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Esta tarta está plagiada del foro de dietas varias. En concreto es el "flan de manzana light al microondas de bellablanca". Espero que a ella no le moleste que le haya copiado su receta. La traigo aquí porque está buenísima y tiene pocos puntitos (ya sab?is que yo no me puedo permitir muchos). Os pongo la receta puntuada y dos fotos:


La primera de la tarta antes de sacarla del horno, para que veáis el molde de silicona en el que la hice y c**o, con ese molde, sí se puede utilizar el grill (cosa que yo no sabía) sin que se derrita, ni le pase nada al molde.
La segunda de la tarta ya desmoldeada y puesta en una fuente.

Y ahora ya pongo la receta puntuada:

INGREDIENTES

3 huevos 4?5p (yo uso los de erosky de 1'5p que están en las gangas)
3 manzanas 0p
250 ml de leche desnatada 1p
3 cucharadas de harina integral 3p
2 ó 3º cucharaditas de postre de edulcorante líquido 0p
1 cucharadita de postre de levadura en polvo 0p
1 cucharadita de margarina light 0?5p
un poco de mermelada de manzana o de melocontún sin azúcar 0p

Total: 9p

PREPARACIÓN

Cubrir el fondo de un molde apto para microondas con un poquito de mermelada sin azúcar. Pelar las manzanas, cortarlas en gajos y ponerlas ordenadamente en el molde sobre la mermelada. Batir los huevos, con la margarina, la leche, la harina, la levadura y el edulcorante, y echar la mezcla sobre los gajos de manzana. Meter al microondas 5 minutos a míxima temperatura (si no está hecho aún, poner otros 5 minutos a temperatura media). Dejar reposar dentro del microondas 10 minutos. Sacar y desmoldar después de media hora.

Esta es la parte de bellablanca. Yo la tuneo un poco: pongo, en lugar de edulcorante, dos cucharadas rasas de fructosa, que no cuento porque es uno de los alimentos *, es decir, tres ct al día por 0p. Además, por encima añado un "baño" de mermelada de albaricoque (Hero Diet) que elaboro de la siguiente forma: un chorrito de agua caliente, una cuchara de mermelada y una chispita de fructosa (vale azúcar, canderel o algo por el estilo), lo bato con la batidora un poquito porque la Hero Diet tiene muchos trozos gordos de fruta, hasta que queda ya líquida de todo, y luego lo extiendo por encima con un pincel. Esto tampoco lo cuento.

De sabor está muy buena, al menos en mi casa les encanta y, c**o todo lo que yo hago, es muy sencilla de elaborar y muy barata de puntos.

Se me olvidaba decir que le doy un golpe de grill para que quede un poquitito tostada por encima.

Que buena A9! la tengo que hacer que me gusta mucho la tarta de manzana, y tan baratita merece la pena
la que hago yo nos gusta mucho, con yogures, pero lleva mucha mas azucar y harina y claro son mas puntos asi que la hago de tarde en tarde

Voy a las gangas a ver esos huevos que no me acordaba ni se cuales son, cachis!! que he estado esta mañana en el eroskiiiiii

Muy buena pinta A9

Gracias, chicas. Ya sab?is que mis recetas son muy sencillitas porque estoy empezando en esto de ser algo cocinillas (lo mío siempre fue pechuga de pollo vuelta y vuelta), así que por eso muestro las cosillas que voy haciendo con orgullo, aunque no sean gran cosa. Además, pienso que a lo mejor le pueden servir a otra persona que tampoco tenga ni pajotera idea, c**o yo.

Damagolas, además de los huevos de Erosky, que están en las gangas, los huevos de Mercadona con omega 3 tienen tambiénsólo 1'5p. Eso s?, tienen que ser huevos de tama?ano mediano, que pesen con cáscara entre 60-70 g. Un día pillo los de Mercadona, les hago foto y los pongo en las gangas al lado de los otros, porque éstos sí que no están. Es interesante, creo yo, porque se hacen muchas cosas con huevos, y 1p de diferencia es bastante, ¿no te parece?

que cuando dices que me invitas merendar esa peaso de tarta??????

Ah, que guay tambien los hay del mercadona!! Si, si, es una gran diferencia! esos huevitos me van a venir genial para toddddoooooo
De poca cosa nada! peazo de tarta nos has puesto, por ser sencillas no son menos ricas o vistosas, tu sigue sigue poniendonos recetitas que viene muy bien, esta ya me la he agenciado a mi cuadernito de recetas Tarta de manzana A9 asi se de donde saque la receta


Me apunto a merendar con Morganna

maemia, que pinta tiene, que apa?a eres

No tengo manzanas pero seguro que cae pronto.
Gracias preciosa!

Mi micro es más viejo que yo!!!
Sabeis si puedo hacerlo en el horno convencional?????????? Es que se ve estupenda!!!!!!!!!!!!!!

Hanako, supongo que se podrá hacer exactamente igual. Lo que sí variar? será el tiempo, y yo ahí sí que no te puedo ayudar. Supongo que tendrás que estar pendiente hasta que te parezca que ya está hecha...