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buscando recetillas en algunas aparec?an "POLVO PARA HORNEAR"

?sabeis lo que es y donde lo puedo encontraré
gracias

creo que se refiere a la levadura, a ver si alguien lo sabe con más seguridad

Hay muchas clases de "polvos para hornear". Pero los más usados son dos: la levadura quémica en polvo para la pasteler?a y la levadura de panaderia, ambas de la firma Maizena.