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Hola pido ayuda a todas las cocineras, ?? me muero por una tortilla de patatas !!! (es una de mis pasiones) y no encuentro una receta que no lleve patata frita y que salga bien. ?me puede enseñar alguna una receta que salga "barata" en puntos y que además este buena?

yo la suelo hacer con la patata en el micro, con 1 cta de aceite, la tapo con un filn transparente y la muevo de vez en cuando, despues la cuajo en la sarten.

estoy de acuerdo con lo que te ha comentado mcor y le añado que al cuajarlo en lugar de utilizar huevos enteros utilices algunos enteros y otros solo las claras.
De esta manera te ahorrar?s algún puntún.

pues yo hace mucho tiempo que hago la tortilla de patatas sin aceite, porque a mi marido los fritos le sientan fatal.

Yo corto la patata y la cebolla finita, pongo 1 ct. de aceite por personas, esto quiere decir, que c**o hago la tortilla para cuatro pues le pongo 4 ct. de aceite, y voy rehogando la patata y la cebolla a fuego lento y tapada durante el tiempo que necesite, porque depende del tipo de patata.

Mezclo despues 1 huevo por persona o si quieres bajar puntos pues pones dos huevos y dos claras. Eso ya a gusto.

Total que mi trozo de tortilla me sale por 5 puntos. No esta nada mal para quitarte el mono de la tortilla que he de decir que a mi tambien me encanta.

Que aproveche?????

pues yo desde ke descubri las bolsa de hasar del mercadona las patatas las cocino en el horno con unas pulverisaciones de aceite,sal y si kieres cbollas y pimientos !!!!rica,ricas!!!!

Y si tienes la suerte de tener chefo que te voy a decir!! Con 2 cucharaditas de aceite, sal y cebolleta y queda de vicio!

sumire escribió:Y si tienes la suerte de tener chefo que te voy a decir!! Con 2 cucharaditas de aceite, sal y cebolleta y queda de vicio!

sumi ?cuanto tiempo las dej así ¿en el programa 91ª ?sabías que las bolsas de asar tambiénsirven para la chefito? (yo lo acabo de descubrir)

Pues ahora no recuerdo bien el tiempo patu porque lo he ido haciendo a base de ensayo y error y estoy en la oficina.. el programa es el 91 y yo diria que igual 1h 10 pero ya os lo dire mañana fijo con recetita y to.

Jo pues el problema es que aqui no encuentro las bolsas esas porque no hay Mercadona y ni en Eroski ni en Carrefour las tienen (por lo menos en los de mi zona) asi que no puedo hacer experimentos bolsiles.

Sumire al final te comprastes la chefo??
Patu si en el programa 91, yo la hice una vez pero no recuerdo el tiempo q la deje, tb depende de las patatas q le eches

una preguntilla....
?la chefo es igual que la thermomix?
Es que no conozco a nadie que las tenga y no se el resultado
a vosotras que tal os va? ?merece la pena? creo que so un poquito caras