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Pues chicas ayer me trajeron del pueblo una peazo de calabaza impresionante y aparte de en pure no se que mas platos puedo hacer con ella me dais alguna idea???

A MI ME ENCANTA EL ARROZ AL HORNO CON CALABAZA.

MI madre lo pone todo en crudo al horno, el arroz que necesites, unos ajos tiernos y caldo de carne (o agua y cubito de carne) siempre doble de agua que de arroz y si tu horno va despacito dos vasos más de agua que de arroz (por ejemplo un vaso de arroz cada dos personas, si pones tres vasos de arroz ocho de agua/caldo).-

M?s bueno está si sofries la calabaza, con poco aceite y luego añades los ajitos tiernosy por último rehogas el arroz. Le añades el agua/caldo y el colorante y al horno.- También le puedes poner un poco de pollo, que si te apetece lo sofries primero que nada, y tambiénpara rizar el rizo alguna morcilla que se añade al final directamente al horno. NO sí si me he explicado.

Si le das al cocido madrile?o , mi hermana se lo pone y dice que esta bueniiiisimo. Vamos, que yo tengo varias rupertas en el huerto y solo me las pide para el cocido !!!.

en bastoncillos, asadita al horno y luego un frus-frus de aceite y una pizca de sal... mmmmmmm... pa cenar

la puedes utilizar con arroz, en crema, con la legumbre, al horno, a mi c**o me gusta tanto, la pongo en casi todos los sitios.

en el cocido si la he probado y la crema que he hecho estaba de muete,a ver si invento algo y os lo cuento pero esta riquisima!!!!!

En el foro de Chefomatic preguntaban lo mismo. Te copio el enlace....

recetas-postt177360.html

Muchas gracia Malu!!!!

no se cuantos puntos tendré, pero la pinta... te dejo el enlace

http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... abaza.html

otro: http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... abaza.html

Semont, ??? que interesante este chico de las calabazas !!! Que cosas mas buenas hace. Yo tengo calabazas de esas y mi panadero me asa cualquier cosilla. Estoy pensando en que cuando le lleve a asar algun corderillo (comidas familiares y eso) que me ase media calabacilla a la vez y mezclarla con queso fresco (ya sabeis 0.5 puntos la tarrinilla) y azucar o sacarina. Tendr? que estar bueno, ¿no?
Morganna, esta mañana la eva argui?ano, a las 7 de la mañana, me parecio entenderla que la calabaza frita tambien estaba muy buena. Quizas no es lo mas apropiado para nosotras, peso finita y con poquita aceite, pues a lo mejor ...
Voy a intentar investigar un poquillo ...