pastel de berenjenas (ww)
Publicado: 19 Sep 2007 16:32
hola compis a ver si os gusta este pastel de berenjenas q comi ayer
berenjenas cocidas 0
2 ct de tomate frito 0
4 palitos de cangrejo 1
60 gr de gambas 1
60 gr de jamon de pavo a taquitos 1
oregano 0
3 claras de huevo 0,5
3 ct de queso light para gratinar o,5
una vez tengo las berenjenas cocidas le echo un poco de sal y ajito picado y las refrio con el tomate ( no les pongo aceite) . cuando ya estan refrititas le añado el jamon a daditos las gambas y los palitos y el oregano con una poquita de agua para que quede todo cocidito. Cuando veo q la gamba esta cocida lo echo todo en una bandeja de cristal apta para horno y le echo las 3 claras por encima para q cuando cuajen quede c**o un pastel y por ultimo el quesito y al horno ( o microondas) . Esta en su punto cuando se ve q las claras han cuajado y queda c**o una tarta.
a mi me encanta y ya veis q sale baratisima de puntos y queda grande de tamaño ehhh
un beso y espero q os guste
berenjenas cocidas 0
2 ct de tomate frito 0
4 palitos de cangrejo 1
60 gr de gambas 1
60 gr de jamon de pavo a taquitos 1
oregano 0
3 claras de huevo 0,5
3 ct de queso light para gratinar o,5
una vez tengo las berenjenas cocidas le echo un poco de sal y ajito picado y las refrio con el tomate ( no les pongo aceite) . cuando ya estan refrititas le añado el jamon a daditos las gambas y los palitos y el oregano con una poquita de agua para que quede todo cocidito. Cuando veo q la gamba esta cocida lo echo todo en una bandeja de cristal apta para horno y le echo las 3 claras por encima para q cuando cuajen quede c**o un pastel y por ultimo el quesito y al horno ( o microondas) . Esta en su punto cuando se ve q las claras han cuajado y queda c**o una tarta.
a mi me encanta y ya veis q sale baratisima de puntos y queda grande de tamaño ehhh
un beso y espero q os guste
