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como puntuais????
Publicado: 21 Sep 2007 15:12
por Sulis
Hola c**o puntuais el hueso de jamon?
mi monitora dice q eche mejor un trozo de jamon, pero es q a mi me gusta el sabor q da el hueso, asiq haber q me decis, gracias

Publicado: 21 Sep 2007 15:35
por medici
A ver, si 100 gr. de jamón son 6,5 usas el hueso con poca chicha yo le pondría 1 punto porque el caldo se queda con toda la sustancia del tu?tano, igual me equivoco...a ver qué más te dicen

Publicado: 21 Sep 2007 15:42
por Sulis
Pues mi monitora dice q el hueso tiene mucha grasa y habria q ponerle mas de 3p, pero no se.... yo los uso sin jamon para q de solo gusto
c**o dicen haber q piensan las demas. gracias
Publicado: 21 Sep 2007 15:55
por damagolas
pues chica no se, yo las veces que lo uso, que son pocas, le pongo 1 ? 1.5 si es mas grandecito, si a un hueso le tengo que plantar 3 puntazos directamente no lo hecho

Publicado: 21 Sep 2007 20:42
por morganna
SUPONGO QUE SI LO DESGRASAS NO PUNTUA NADA NO??
Publicado: 21 Sep 2007 20:53
por Sulis
no lo desgraso pq es para un guiso tipo pote gallego
Publicado: 22 Sep 2007 00:04
por tessa1969
Sulis escribió:no lo desgraso pq es para un guiso tipo pote gallego
y en vez del hueso no puedes echar directamente el jamon, por lo menos te lo puedes comer.
Ya nos puedes ir pasando la receta de ese pote gallego, que suena de maravilla
Publicado: 22 Sep 2007 12:18
por Monflorina
Publicado: 22 Sep 2007 12:29
por Sulis
No se el gusto q tendra, si se echa jamon en lugar de la punta, c**o vereis es facil y rapida y esta bueno
CALDO GALLEGO RAPIDO
sale 4 raciones o mas
En la olla rápida poned:
un brik de caldo de pollo ..1p
un hueso de jamón pequeño???????
50gr chorizo pequeño?5p
400gr judias blancas de bote...6p
un repollo pequeño, limpio y troceado.
Cuando todo este blandito, añadid un frasco de judías blancas ya cocidas. Dejad hervir unos 20 minutos, rectificar de sal y servir caliente.