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Mis queridas chicas Monty-vagas (jejeje):
Os pongo para esta semanita una recetilla fácil, fácil y rica, rica.
Mañana os pondré las fotos, pero os pongo ya la recetilla:

PASTEL DE MERLUZA:
Ingredientes:

4 o 5 filetes de merluza congelados (o cualquier otro pescado)
1 paquete de nata o de leche evaporada
4 huevos
tomate frito apto, o ketchup o tomate triturado (un chorreón)
sal, pimienta.

Descongelar los filetes de pescado. Hervirlos con un poco de agua con unos granitos de pimienta, sal y laurel.
Poner los huevos, la nata, el tomate, y los filetes en el vaso de la batidora y triturar fino, fino. Salpimentar.
Poner en un molde apto para el microondas y cuajarlo al 100% de potencia unos 15 minutos.

Y aquí están las fotillos:

Todavía me queda el pastel de espinacas por hacer, pero esta receta tiene muy buen aspecto y la verdad que es s?per-sencilla....el problema es que yo c**o poco en casa y las cenas intento hacerlas no grasas que con lo que ceno fuera ya me vale...recipiente apto para micro...eso es de cristal? O vale el tupper de toda la vida? Voy un poco escasa de moldes...

pitu, esta vez soy una alumna aventajada ese pastel lo hice yo la semana pasada, asi que ya he hecho los deberes....yo lo hago con huevos o con claras, y tb sale bien.....esta buenisimo, ligerito, sano....buenisimo

por cierto, tienes toda la razon para llamarnos vagas, pero yo no me he olvidado de tu pastel de espinacas, de hecho, lo mismo lo preparo para mañana, mira tu....

veré de adaptarlo a ww con nata ligera y la mitad de huevos y la otra mitad de claras, ya te cuento!!!!

¿Qué es exactamente la leche evaporada, dónde se encuentra y cómo se usa? El pastel con leche evaporada y claras de huevos seráa cena sin gras así

Ptu, voy a intentarla para ésta semana...me tengo que pasar por la pescader?a que el tema "espinas" está desierto en casa...quiz? si tiro mano de los boquerones de Maribel aún me sacan de un apuro

NO PUEDO HACER ESE DEBER, NO ME GUSTA EL TOMATE CON EL TOMATE

Pues me pasa c**o a Maribel, yo hice ayer uno parecido, pero sin tomate y con cebolla y puerros que tambiénqueda muy bien.
Tengo pendiente el pastel de espinacas.
Luego os pondré un bizcocho de soja a ver qué os parece.

Nelly_27 escribió:Ptu, voy a intentarla para ésta semana...me tengo que pasar por la pescader?a que el tema "espinas" está desierto en casa...quiz? si tiro mano de los boquerones de Maribel aún me sacan de un apuro

mira la nelly, que resala que me va a venir a vaciar la nevera de boquerones ....tienes todos mis boquerones a tu disposicion, nelly

irati333 escribió:¿Qué es exactamente la leche evaporada, dónde se encuentra y cómo se usa? El pastel con leche evaporada y claras de huevos seráa cena sin gras así

irati, la leche evaporada del lidl creo que tiene solo un 9% de grasa, asi que yo creo que si que seria c**o una cena sin grasa, pero que lo solucionen las expertas...