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MIS PATATAS BRAVAS" ............ 6 pt. ? 2 raciones ? 3 pt./racion.
Por Monetldf

Patatas cocidas (sin limite) 2 pt.
Salsa: (el total de la salsa son 4 puntos)
4 pimientos rojos grandes (si se ve escaso y no tienes puedes añadir pimientos verdes, pero el color de la salsa no será tan rojo) 0PT.
1 cebolla grande 0 PT.
ACEITE (3 cucharaditas, para sofreir la cebolla) 3 PT.
ACEITE (1 cucharadita, para sofreir ajo y pimenton) 1 PT.
Cocer las patatas en el microondas, envolvi?ndolas en papel film 6-8 minutos a max. Potencia. Dependiendo del tamaño ? cocerlas al modo tradicional en una olla con agua.
Poner 3 de aceite en una sarten para freir la cebolla, agregar el pimiento y sofreir todo a fuego lento (esto tarda unos 20 minutos en quedar bien tierno).
Cuando termine de sofreirse se pone en una sartén a parte 1 cuch. de aceite y se frie el ajo laminado, cuando está se aparta y se agrega el pimentón, (en este punto se añade el picante al gusto) se rehoga y se añade todo a los pimientos, dar un hervor y pasar todo por la batidora que quede bien finito.
Cortar las patatas templadas en cuadritos y verter la salsa por encima?..para chuparse los dedos!!!!

me encantan las bravas

Se ven riquísimas, pero creo que seráan a 4 puntos por raci?n, porque los 2 puntos de las patatas los tienes que contar para cada vez que comas, o para cada persona que coma.

De acuerdo Arnak, tienes razon, deberiamos añadir 1 pto mas, asi queda por 4 puntos la receta por persona, no?. GRACIAS

nubol escribió:De acuerdo Arnak, tienes razon, deberiamos añadir 1 pto mas, asi queda por 4 puntos la receta por persona, no?. GRACIAS

Sip

YO ESTA RECETA TAMBIEN ME LA APUNTO. SOY FAN INCONDICIONAL DE LAS PATATAS BRAVAS.

SUBIRLA POR FAVOR AL POST DE RECETAS (SI ES QUE NO LO HABEIS HECHO YA)

mmmmmm que rico! un platazo de bravas por 4 puntos
gracias

mmmmmmmmmmmmmmm

yo quiero!!!!!!!!!!!!!!!!

Y si esa patatas cocidas se pasan por el grill con una rociada de aceite antes de ponerle la salsa??