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Hol a chicas !!
Yo ya se desde siempre,que la pasteleria no es lo mio...pero es que la tarta de manzana de 7 puntos,que he hecho con tanto amor...
no se levanta !!! y eso que le puse la levadura,la maizena,el harina,pero nada....la tengo el horno desde hace 1 hora o mas y sigue cruda en el medio

Que hago mal ????

que raro!!!
si se hace en 20 minutos,
has abierto la puerta de horno???

pues no,solo despues de los 35 min que dice la receta

La consistencia es de bizcocho o mas cremosa ??
Porque despues de tanto tiempo en el horno,se ha dorado al costado,pero al medio esta cremosa que se va a romper cuando la sirva

Yo me la pienso comer igual aunque este desarmada.

Besitos

pues si,queda tipo bizcochito perosacla ya que si no no te la vas a poder comer

fionilla escribió:Hol a chicas !!
Yo ya se desde siempre,que la pasteleria no es lo mio...pero es que la tarta de manzana de 7 puntos,que he hecho con tanto amor...
no se levanta !!! y eso que le puse la levadura,la maizena,el harina,pero nada....la tengo el horno desde hace 1 hora o mas y sigue cruda en el medio

Que hago mal ????

A ver. has puesto el horno por arriba y por abajo????

Siempre tienes que poner el horno que este mas fuerte por abajo que por arriba, porque si le pones mucho calor por arriba hace que la tarta no suba. Yo te lo digo que a mi me pasaba lo mismo.

c**o mi horno es de los que funcionan por arriba y por abajo a la vez yo lo que hago es que pongo la bandeja en la primera regilla empezando por abajo y lo dejo que se haga despacio a 180 ?, cuando he puesto la bandeja mas para arriba el bizcocho no me ha subido.

La proxima vez prueba a ver.

ok tessa,la proxima vez lo probare asi.
No puede ser que me gane esta tarta

Con lo que tenia ganas de comer yo hoy con el tú...

Me la comi igual, aunque la v+erdad es que estaba para darsela a mi perrita...jajajaja

Me ha pasado exactamente lo mismo que a ti, la tarta me la he tenido que comer con cuchara, no admitia el corte, se desmoronaba toda
en casa nadie ha querido!!!, yo pensaba que tendre que buscar otra tarta!!!

nubol escribió:Me ha pasado exactamente lo mismo que a ti, la tarta me la he tenido que comer con cuchara, no admitia el corte, se desmoronaba toda
en casa nadie ha querido!!!, yo pensaba que tendre que buscar otra tarta!!!

Pues a mí tambien me ha pasado. La tarta estaba blandita y nos la hemos tenido que comer con cuchara. Aunque la verdad es que de sabor esta buena y no ha sobrado nada