MundoRecetas.com

Pues esta semanita os pongo otra alternativa para los desayunos y un primer plato contundente: Madalenas y Guisaillo de garbanzos con espinacas.

MONTY-MADALENAS:


Ingredientes:
300GR. CLARAS DE HUEVO ( UN BOTE DEL MERCADONA)
150GR. FRUCTOSA
280GR. HARINA INTEGRAL (yo le pongo un poco menos y completo con salvado)
150GR. ACEITE
I SOBRE LEVADURA
RALLADURA DE LIMON O ESENCIA DE VAINILLA
Montar las claras, añadir la fructosa, el aceite y la harina, previamente tamizada con la levadura y esencia de vainilla o de limón.
Y al horno a 200º unos 15 min.
Salieron 2 docenas

La foto es de otra vez que las hice, las de hoy no llevan toppins de almendras (jejeje)



GUISAILLO DE GARBANZOS CON ESPINACAS.

Ingredientes:
Aceite
1 bote de garbanzos cocidos con espinacas (mercadona)
Bacon en lonchas apto (el mío el PLUS)
Cebolla
1 lata de las de 400gr deTomate triturado
Agua, Cominos, sal y una hoja de laurel.


Pochar la cebolla con el aceite en una cacerola (en thmix 5 min, varoma, vel cuchara)
Añadir el bacon a trocitos y freir (THmix: 5 min, varoma, vel cuhara)
Incorporar el tomate triturado, sal, la hoja de laurel y los cominos (molidos o enteros, a gusto...por el tema de los efluvios..). Dejar freir un poquito (unos 5 min).
Añadir un vaso de agua y el bote de garbanzos, rectificar de sal y dejar que de un hervor todo junto (en thmix unos 7 min, varoma, vel cuchara giro izq.)
Las fotos mañana cuando lo sirva (que ya lo tengo hecho)

A ver Quién se anima estra semana....

bueno, bueno, pitu....las magdalenas fijo que las hago...que pintaza......

el potaja es uno de mis platos habituales

Hola
Yo me animo a hacer los deberes , tienen una pinta estupendaaa...
Tengo unas preguntas ,las madalenas las puedo hacer solo con salvado de trigo integral?. Asi podria tomarlas tambien para merendar, no?
Y el bacon ese que dices del plus , ?me puedes decir la marca? porque yo he mirado y en todos me ponen que llevan dextrosa.

Muchas gracias y

Amikala, pues si consigues hacer las magdalenas sólo con salvado y te salen decentes, no dudes en poner la receta. Yo lo he intentado otras veces, y me han salido autúnticos ladrillos. Aunque estoy pensando que si le pones salvado y gluten... y nos valdr?an para cualquier hora. A ver si me animo a hacer la prueba.

El bacon, no me acuerdo de la marca, creo que es Mr. nosequé o Dr. nosequé....No me acuerdo y no tengo más... Viene en lonchas, en un paquete color verdosillo. Y es apto, apto. En el PLUS.

He de decir que el potajillo estaba de muerte, y que se me ha olvidado sacarle una fotillo. Mi costi se ha puesto 2 platos y medio!!! (Y yo uno y medio)
Las magdalenitas, buenis?sisisisimas.

a hacer los deberes

sumire escribió:a hacer los deberes

amonos p'arriba!

Pitu hija menuda mano pa la cocina!!!!

Pituuuuuuu. He hecho mis deberes y esta es la prueba



No es que hayan subido mucho, pero de sabor estaban buenísimas. Mi marido ha dado buena cuenta de ellas.

Tengo una propuesta para los deberes de la semana que viene. Voy a postearlo....

Bravo Yolanda!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Un 10!!!!