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TORTILLA DE PATATA
Publicado: 13 Oct 2007 15:24
por margal
Publicado: 13 Oct 2007 15:30
por boqueroncita
Publicado: 13 Oct 2007 15:59
por tessa1969
pues a mi la tortilla me sale a 5 puntos, pero solo 1/4. Le echais claras de huevo?????
Haceis las patatas al micro o las freis lentamente en un poco de aceite
Contarme vuestros trucos
Publicado: 13 Oct 2007 16:12
por Divina
Vaya pintaaaaaaaaa, madre del amor hermoso!!!!!
y que doradita que esté, mmmmmmmmmmmmmmmm
Publicado: 13 Oct 2007 16:14
por margal
la receta de la tortilla esta en mi bloc, yo la hago la patata en la thermomix o microhondas sin nada de aceite y si la hecho claras.
Mira la recete sale muy rica.

Publicado: 13 Oct 2007 16:17
por tessa1969
margal escribió:la receta de la tortilla esta en mi bloc, yo la hago la patata en la thermomix o microhondas sin nada de aceite y si la hecho claras.
Mira la recete sale muy rica.

claro que la voy a mirar, ahora mismito, que el otro dia hice el pavo con salsa de champiñones y mi familia se volvio loca.
No quedaron ni las migas, hasta el perro se relamia.
Gracias por compartir estas recetas.
Publicado: 13 Oct 2007 16:52
por boqueroncita
tessa yo hago las patatas al micro con una cta de aceite y le pongo cebolla y pimiento tambien con las patatas, le pongo dos huevos enteros y me sale por cinco puntos

Publicado: 13 Oct 2007 19:40
por tessa1969
boqueroncita escribió:tessa yo hago las patatas al micro con una cta de aceite y le pongo cebolla y pimiento tambien con las patatas, le pongo dos huevos enteros y me sale por cinco puntos

Si yo tambien la hago la patata en el micro, pero ahora que me han pasado esta receta la voy a probar en la termomix.
El problema es que a mi marido no le gusta la tortilla seca, con lo cual si la hago solo con dos huevos, se me queda un poco corta, por eso creo que añadiendole dos claras me quedara mas a su gusto.
Voy a probarla mañana por la noche y os cuento.
Publicado: 15 Oct 2007 00:33
por tessa1969
Bueno c**o os dije he hecho hoy la tortilla de patatas.
He probado a hacerla en la termomix y me ha quedado la patata hecha pure... asi que ni la he cuajado, porque se que mi marido no se la iba a comer.
Asi que me ha tocado hacer las patatas al microondas, despues las he pasado un poquito por la sarten para dorarlas y dar el pego y despues la he cuajado con dos huevos y dos claras.
Mi marido dice que le faltaba huevo, pero de sabor me ha salido bastante buena... ni se ha dado cuenta que estaba la patata cocinada en el micro.
Margal, dime si hice algo mal en la termomix o es que tiene que quedar asi. Con los ingredientes que he puesto desde luego que tampoco me quedaba tan grande y gorda c**o a ti.
Ya me comentaras.
Publicado: 15 Oct 2007 09:31
por melocomoton