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DUDAS EN MONTY
Publicado: 09 Nov 2007 12:42
por Lilia1515
Mis dudas están en el almuerzo siempre proteina + ensalada?
No se puede dejar la proteina para la cena?
Arroz integral, lentejas + verduras para la cena?
Publicado: 09 Nov 2007 13:02
por irati333
Claro que puedes tomar proteínas en la cena!! De hecho, es muy recomendable. Lo que no es bueno es tomar grasas, esto está limitado a dos veces por semana. Pero puedes tomar pescado, pechuga de pollo, quesos light, ensaladas...las gluc?dicas (pasta, arroz) máximo cuatro días a la semana, tanto comidas c**o cenas. Ojo! Hay gente a la que no le va bien hacer gluc?dicas por la noche, es cuestión de escuchar a tu cuerpo...y siempre con mucha verdura.
Las legumbres puedes comerlas sin limitaci?n de veces, tanto en la comida c**o en la cena.
Así que si te gusta tomar proteína por la noche, puedes hacerlo sin problemas, siempre y cuando no consumas grasas más de dos veces a la semana...
IRATI333
Publicado: 09 Nov 2007 14:39
por Lilia1515
Gracias Irati por responderme pero me surje otra duda. Se pueden mezclar 2 proteinas c**o por ejemplo: ensalada de pescado + 1 huevo duro + vegetales?
Ac? hay 2 proteinas c**o el pescado y el huevo duro.
En cambio el combinar 2 hidratos de carbono no se puede no? Por ejemplo arroz con lentejas más vegetales.
Mil perdones por tantas preguntas pero soy nueva y quiero hacer bien las cosas sin cometer al menos demasiados errores.
Lo mismo que el chocolate amargo es mejor para una merienda con 1 taza de leche desnatada que comerlo de postre.
Publicado: 09 Nov 2007 15:39
por mcor
Lilia creo q estas equivocada con la dieta monty, si te las leido bien NO es una dieta disociada
Las unicas mezclas no permitidas son glucidos con ig medio con proteinas grasas(carnes, lacteos enteros, yema de huevo).
Ej NO ... arroz integral con yema de huevo
No pasta integral con chorizo.
Los ig medios se pueden comer con todo tipo de verdura y proteinas No grasas: pechuga de pollo y pavo, clara de huevo, lacteos desnatados y pescado.
Si vale:: arroz integral con pescado, marisco
Pasta con verdura, atun, etc.
En una misma comida puedes mezclar las proteinas q quieras, por ejemplo: pollo asado+ensalada con huevo, atun, gamba
Publicado: 09 Nov 2007 15:46
por escubidu
Hola Lilia,
Las proteínas las encuentras tanto de origen animal c**o vegetal. En Motignac se hace referencia a grasas y glácidos para denominar los 2 grupos de alimentos. Así, los glácidos son todos los alimentos que tienen hidratos de carbono y las grasas son alimentos porteúnicos y no proteúnicos con aporte de grasas saturadas o insaturadas.
Te explico esto porque el concepto de la dieta es entender el efecto de los hidratos de carbono en la p?rdida de peso y la influencia de las grasas en el bienestar y en la salud.
Entonces, s?, se pueden tomar todas las proteínas que quieras en una sola comida, de hecho es muy recomendable porque de esta manera aseguras que el aporte nutricional sea completo. De modo que puedes comer un plato con legumbres, huevo, carne o pescado, queso, aceitunas y verdura que no pasa absolutamente nada.
Lo que no puedes hacer es comer arroz con carne roja o carne grasa ni con huevo ni queso ni nata ni mantequilla, ni nada que tenga grasa, incluso el aguacate.
(Perd?n por el discurso... Ahora me doy cuenta del ladrillo que he soltado

)
LES CUENTO UN POCO
Publicado: 09 Nov 2007 16:43
por Lilia1515
Se que lo tengo que poner en menues pero espero que por hoy me perdonen.
Mi desayuno se compuso de una mandarina y 20 minutos después.
1 taza de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral hecho en casa + 50 gramos de queso fresco desnatado y 1 cdita de mermelada sin azúcar.
MM: 1 manzana.
Almuerzo: Antes de hacer mal algo porque hubiera comido no les voy a mentir: Ensalada de pescado con 1 huevo duro y zanahoria rallada con espinacas y coliflor + mi cucharada de postre de mayonesa dietútica ya que no me gusta ningún tipo de aceite.
No se si hubiera podido comer por ejemplo una milanesa de soja con arroz integral si hubiera podido hacerlo pero al principio c**o voy insegura prefiero hacerlo despacito y bien y no rápido y mal.
Merienda: 1 taza de leche desnatada + 1 manzana asada.
Cena: c**o lei que cuanto menos grasa mejor. Si quisiera puedo comer 1 ensalada de frutas (menos banana obvio) con 1 cucharada de postre de queso blanco para acompañar la ensalada? c**o si fuera una cremita que le agrego a la ensalada de frutas con el queso blanco?
Mil perdones si soy preguntona pero prefiero preguntar y no hacer desastres que voy a lamentar.

Publicado: 09 Nov 2007 17:12
por mcor
Mi desayuno se compuso de una mandarina y 20 minutos después.
1 taza de leche desnatada + 2 tostadas de pan integral hecho en casa + 50 gramos de queso fresco desnatado y 1 cdita de mermelada sin azúcar.
MM: 1 manzana.
Almuerzo: Antes de hacer mal algo porque hubiera comido no les voy a mentir: Ensalada de pescado con 1 huevo duro y zanahoria rallada con espinacas y coliflor + mi cucharada de postre de mayonesa dietútica ya que no me gusta ningún tipo de aceite.
revisa los ingredientes de la mayonesa envasada la mayoria lleva montikk, es mejor q la hagas tu casera
No se si hubiera podido comer por ejemplo una milanesa de soja con arroz integral si hubiera podido hacerlo pero al principio c**o voy insegura prefiero hacerlo despacito y bien y no rápido y mal.
no se lo q es una milanesa, pero el arroz integral no puedes comerlo con huevo
Merienda: 1 taza de leche desnatada + 1 manzana asada.
Cena: c**o lei que cuanto menos grasa mejor. Si quisiera puedo comer 1 ensalada de frutas (menos banana obvio) con 1 cucharada de postre de queso blanco para acompañar la ensalada? c**o si fuera una cremita que le agrego a la ensalada de frutas con el queso blanco?
ten presente el numero de lacteos frescos al dia, no puedes sobrepasar mas de 2 raciones
PARA MCOR
Publicado: 09 Nov 2007 18:03
por Lilia1515
MCOR: Gracias por revisarme pero por ser el primer día bastante bien.
La milanesa de soja es una proteina vegetal ya que la soja es vegetal por eso preguntaba el comerla acompañada de arroz.
Tienes razón la mayonesa por más dietútica que sea no hay c**o la que una hace porque la comprada le ponen adictivos, conservantes que a lo mejor
Ya desde mañana pongo los menues en punto de encuentro. Ahora tengo una duda más grave por mañana. A la tarde me encuentro con 2 amigas a tomar un tú en un bar. Que pasa aqui con Monty? Porque tomo tú sin azúcar yo igualmente desde los 15 años que no tomo azúcar y tengo 48 asi que mira la de a?azos que no se lo que es el azúcar. Pero el problema está con que acompaño el tú? Me llevo un chocolate amargo? Si pido un sandwich de jamón y queso te lo sirven untado de manteca que no me gusta o mayonesa que ahi si que no sabes que mayonesa le ponen. No es más sano llevarme un chocolate en la cartera? Cuando digo chocolate es amargo.
Publicado: 09 Nov 2007 18:14
por mcor
Si los ingredientes de la milanesa es harina de soja y lo acompañas de arroz integral y verdura si esta permitido, pero recuerda en esa comida no puedes tomar proteinas grasas c**o seria la yema del huevo.
Ayys ahora viene lo dificil el salir fuera, el te con edulcorante

para acompañar pues si puedes llevarte tu chocolate apto mejor

, el sanwich no estaria permitido porque seguro q lo hacen con harina normal

Publicado: 09 Nov 2007 18:30
por irati333
Lilia ya te ha respondido mcor, lo mejor es que te lleves chocolate negro, es perfecto c**o tentenpi?, y más acompa?do de un tú (si puede ser verde, mejor). Nada de sandwiches fuera de casa!! Son kk!! La milanesa si podrías comerla con arroz, es vegetal...recuerda que lo único que no puedes mezclar con los hidratos es grasa.
Esa ensalada de frutas, c**o postre de una comida con grasa, estaráa bien siempre y cuando la fruta después de comer no te de problemas de digesti?n, pero recuerda que si tomas grasas (huevo, mayonesa), el queso fresco debería ser entero, no desnatado. Si lo tomas sin grasas o con hidratos, entonces queso fresco desnatado.
Y c**o dice mcor, ten cuidado de no sobrepasar las dos raciones de l?cteos frescos al día.
No sí si me explico bien...