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Bueno, hoy he hecho mi primer pan, que ilusion me ha hecho...

He hecho una receta de pitu (creo, perdonadme si no es asi... ) un poco tuneada:





Es un pan pequeñajo, para ir probando, y le he puesto lecitina de soja, pero no gluten (aun no lo habia comprado).

175 gr agua
1 cucharadita de sal
20 gr levadura
300 gr de harina integral (del mercadona)
2 cucharadas de lecitina
1 cucharada de salvado de trigo

En el vaso, el agua y la levadura, 2 minutos, 37?, vel 2
A?adimos la harina, la lecitina, el salvado y la sal, 10 segundos vel 6
Luego 2 minutos vel espiga
La he dejado levar casi una hora, luego la he metido en el molde y otro levado.
El horno, precalentado a 200º y con el recipiente con agua, 20 minutos

Me ha parecido super facil de hacer, y me ha quedado bastante blandito y sabroso... igual me animo y hago mas clases!

¿Que os parece?

http://maciniell.spaces.live.com/blog/c ... !320.entry

????Hey!!!!
EStú genial!!!!
Enhorabuena, y ahora a seguir practicando!!!

Loretta,

tiene una pinta estupenda !!!

Me tendré que animar estas navidades yo también...

Muy bien loretta! Muy buen aspecto! Si sabe igual, ha sido todo un ?xito.

Espectacular Me parece que este fin de semana cae. Ya tengo mi Thmix en casa

loretta, pues que nos va a parecer, fantastico!!!!!!!!!!!! yo casi siempre me hago mi propio pan, le añado cebollita, o ajo, o hierbas, o incluso tomate frito....o asi sin mas, pero siempre me sale buenisimo....y ademas, me sienta mucho mejor que el comprado