ww.gratinado de calabaz
Publicado: 06 Mar 2005 13:31
GRATINADO DE CALABAZ?N
*400 gs de calabacín
*60 gs de camembert bajo en grasa
*250 de tomate triturado
*ajo y perejil
*4 patatas grandes
*2 cts de pan rayado
* 2 cts aceite oliva virgen
*sal y pimienta
Calentar el horno a 220 grados
Cortarlos calabacines en rodajas y tambien las patatas
Cortar el camembert en lonchas
Mezclar el tomate con el ajo y perejil y salpimentar
En una fuente alternar las rodajas de calabacin con las de patata salpimentando cada capa
Terminar con las lonchas de queso y 1 capa de calabacín
Recubrir con la salsa de tomate y espolvorear con el pan rallado y regar con el aceite
Cocer al horno 40 minutos
*400 gs de calabacín
*60 gs de camembert bajo en grasa
*250 de tomate triturado
*ajo y perejil
*4 patatas grandes
*2 cts de pan rayado
* 2 cts aceite oliva virgen
*sal y pimienta
Calentar el horno a 220 grados
Cortarlos calabacines en rodajas y tambien las patatas
Cortar el camembert en lonchas
Mezclar el tomate con el ajo y perejil y salpimentar
En una fuente alternar las rodajas de calabacin con las de patata salpimentando cada capa
Terminar con las lonchas de queso y 1 capa de calabacín
Recubrir con la salsa de tomate y espolvorear con el pan rallado y regar con el aceite
Cocer al horno 40 minutos
?QUE TAL QUEDAR?A CAMBIANDO LA SALSA DE TOMATE POR UNA BECHAMEL CLARITA? 
