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Soy novata total y quisiera hacer un pure de verdurita pero con la condici?n de que no lleve hidratos de carbono (ya sabeis... nada de patata, ni remolacha, ni zanahor?a...)

He estado buscando en el foro y hay muchos pero suelen llevar justo esos ingredientes.

¿Se os ocurre algo? Si es posible me gustaría que llevase algo de pollo o carne. Gracias

No te puedo ayudar, lo siento.

puedes probarlo con otros ingredientes
1 pechuga de pollo deshuesada
1 cebolla
1 calabacin
un puñadito de judias verdes
1 tomate
1 puerro
1hoja de laurel
lo pones todo en crudo en una olla y lo hierves,rectificas de sal y ya esta
(yo lo he hecho este pure,pero no se si tendra hidratos)pero tienes muchas combinaciones.

Hola lledra te pongo unas recetas que nos han pasado en el foro, por si te sirven:

CREMA DE CALABACON (140 Kcal)
Ingredientes:
- 200 gr de calabacines.
- 1 puerro o 1 cebolla.
- 1 quesito de dieta.
Preparación:
Hervir los calabacines con el puerro o la cebolla en muy poca agua. Una vez cocido, triturar con un quesito de dieta y servir con perejil picado.


CREMA DE CALABAZA
200 gr de calabaza
1 puerro o 1 cebolla.
1 quesito de dieta.
1> Se trata de una crema muy sencilla de elaborar pero por ello no se pierde toda la riqueza del sabor de una buena crema de calabaza.
2> Cortar la calabaza previamente pelada y poner a cocer en agua con la cebolla picada durante veinte minutos. Una vez cocida triturar y agregar los quesitos. Comprobar el punto de sal y servir bien caliente.
Debemos elegir las llamadas calabazas naranjas, que son especiales para dar este color a la crema.