Gluten de trigo
Publicado: 02 Mar 2008 18:57
Buenas tardes a todo el mundo.
Ya se que entro poquito ultimamente, pero os echo mucho de menos y en cuanto puedo y de extranjis, os leo en la oficina.
Tengo que consultaros una cosilla a ver si me podéis ayudar o sacar de dudas.
Llevo sin bajar un solo gramo desde las Navidades. Tuve unas semanas en las que bajaba muy bien justo antes de las fiestas. En ellas no me pase casi nada (algun pecadillo cay? pero poca cosa) y según terminaron me volví a poner en serio. Pero... no he conseguido bajar nada de peso, inclusive he cojido medio kilillo. Ya sab?is lo que me cuesta bajar.
En las Navidades me regalaron la panificadora y comenc? a hacer el famoso pan de salvado y gluten. La verdad es que lo he hecho pocas veces. Pero c**o alguien dijo (no recuerdo quien
) que para que la harina integral subiera mas era mejor añadirle gluten, cada vez que hago pan integral normal o algun bizcocho uso harina + gluten o salvado + gluten.
Y ahora viene mi duda..... ?Puede ser que el gluten me impida bajar de peso? ?Alguien ha observado esto?
Ya se que entro poquito ultimamente, pero os echo mucho de menos y en cuanto puedo y de extranjis, os leo en la oficina.
Tengo que consultaros una cosilla a ver si me podéis ayudar o sacar de dudas.
Llevo sin bajar un solo gramo desde las Navidades. Tuve unas semanas en las que bajaba muy bien justo antes de las fiestas. En ellas no me pase casi nada (algun pecadillo cay? pero poca cosa) y según terminaron me volví a poner en serio. Pero... no he conseguido bajar nada de peso, inclusive he cojido medio kilillo. Ya sab?is lo que me cuesta bajar.
En las Navidades me regalaron la panificadora y comenc? a hacer el famoso pan de salvado y gluten. La verdad es que lo he hecho pocas veces. Pero c**o alguien dijo (no recuerdo quien
) que para que la harina integral subiera mas era mejor añadirle gluten, cada vez que hago pan integral normal o algun bizcocho uso harina + gluten o salvado + gluten.Y ahora viene mi duda..... ?Puede ser que el gluten me impida bajar de peso? ?Alguien ha observado esto?
