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Tengo una duda montis, yo compro chocolate de mas de 70 % de cacao y procuro comerlo c**o merienda o después de comidas grasas o proteido lipidicas ( creo que se dice asi ).
Mi pregunta es si puedo tomarlo por la noche o después de tomar una ensalada de arroz integral o espaguetis integrales con tomate y atún ???, es decir, si con las cenas glucidicas se puede o no.

Hasta ahora has comido el chocolate en donde está permitido.

Donde no está permitido es en las comida gluc?dicas ya que el chocolate (tenga el porcentaje que tenga) es graso y por tanto, haciendo caso a una de las mayores premisas de nuesto gur? Montignac NUNCA deberemos hacer una comida de IG Medio + Grasa.

gracias yolandath, entonces en teoria da lo mismo que se coma el chocolate al mediodía, tarde o noche, lo importante es no comerlo con comidas glucidicas no ?

Bueno, yo no consumir?a a la noche a menos que quieras hacer una cena grasa ya que si lo tomas, esa ceba se convertir?a en una de las 2 grasas permitidas a la semana.

yo lo restrinjo a las meriendas y algunas veces acompañado de avellanas

para los postres de las comidas/cenas c**o otras cosas

muchisimas gracias chicos, seguir? vuestras recomendaciones.
Besos

entonces yo me lo he tomado 2 días por la noche después de ensalada y pescado, ?es valido? yo pensaba que podía comerlo en cualquier momento...

V?lido si que es pero has convertido esas cenas en grasa y has consumido las 2 permitidas a la semana.

Ah, vale. En el caso de que fuera la fase II, ?esas restricciones permanecen?