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MOUSSE DE LIMON CASA MEDINA

INGREDIENTES

250gr de agua
1 bote de leche desnatada
2 sobres de gelatina de limón
5 cucharadas de fructosa o equivalente de sacarina
1 limón grande exprimido y su ralladura

Se puede montar en un molde sin ningún tipo de base o con una base de crispis integrades y mermelada de albaricoque baja en calorias, todo triturado hasta obtener una masa.

Ayer la hice con la th y un poco de microondas. Muy buena, fácil y no es pesada.


Poner el bote de lechel en cubiteras y congelar( en 2 horas ya están congelada).

Poner el agua en un recipiente en el microondas 2 minutos, sacar y echar la fructosa o sacarina y los sobres de gelatina. Remover hasta que se disuelva bien, y agregar el zumo de limón.

Con la th pulverizar la corteza amarilla del limón.

Sacar los cubitos de leche triturarlos a velocidad 5 durante unos segundos.
Poner la mariposa 3 minutos a 3 1/2.
El último minuto agregar la mezcla de la gelatina poco a poco mintras sigue trabajando la th.

Poner el un molde y a la nevera

AL ATAQUEEEEE, QUE BUENA
c**o AHORA QUE ME DOI CUENTA HABIAIS DICHO QUE LA GELATINA LLEVABA AZ?CAR? CACHIS
LA NEUTRA TAMBI?N LLEVA AZ?CAR?

GRACIAS POR LA RECETILLA

loreh escribió:AL ATAQUEEEEE, QUE BUENA
c**o AHORA QUE ME DOI CUENTA HABIAIS DICHO QUE LA GELATINA LLEVABA AZ?CAR? CACHIS
LA NEUTRA TAMBI?N LLEVA AZ?CAR?

GRACIAS POR LA RECETILLA

Soy una cotilla
creo q puedes utilizar agar agar nooo???

tengo gelatina neutra en casa y no pone la composici?n exacta, aunque pone que en hidratos de carbono tiene vestigios ( o sea, muy poco). Así que tiene algo de azúcar, aunque es tan poco.... y si se pusiera gelatina neutra con esencia de limón??

A ver, que significa un bote de leche descremada?, un litro? Gracias, es que soy muy lenta de reflejos