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Hola familia

Supongo que algunas de vosotras sabreis lo que es el kefir.

Pues bien, hoy me han regalado uno de leche, la duda que tengo es con que leche puedo hacerlo que no sea de soja, pues se corta, no cuaja, o sea que debe ser leche normal pero sin lactosa.

Hay alguna marca en concreto que sea montyapta???

Gracias

Hola Blanky, supongo que te refieres a que tienes la bacteria en sí. No te puedo ayudar porque yo nunca lo he hecho, las veces que he tomado ha sido ya fermentado, ecológico, del herbolario. Seguro que alguien te puede ayudar

?A mí me encanta!

Cualquier leche desnatada es Montyapta.

Pik

Es el hongo en si....

Yelisae....creo que las leches bajas o sin lactosa no existen desnatadas, son enteras o semi