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Hola chicas, hace unos dias que estoy leyendo el libro, y ayer empeze la dieta, pero tengo algunas dudas, c**o por ejemplo, las alubias o garbanzos pueden ser estos de bote de vidrio? y al atun de lata en aceite vegetal?
Tengo mas dudas pero mejor no os agobiare en el primer contacto, je, je,
Saludos

Hola qua!!...y bienvenida al club "Monti-linea"....

En mi humilde opinion....creo que si se pueden utilizar las legumbres de bote, aunque tienen un pelin mas alto el IG....

El atun en aceite, tambien se puede utilizar...pero c**o es proteina...nunca con espaguettis o arroz o legumbres...solo con verduras galore!!!

Bueno...un saludito y mucho animo...con la dieta....

Gracias Barbados, me has sido de gran ayuda, y por lo que entiendo puedo hacerme una ensalada de tomate con una latita de atun, no?. y otro pequeño asuntito con las pastas si son integrales, se les puede poner todo tipo de salsa, es que mi marido es italiano y el tambien esta haciendo la dieta, y ya se sabe que los italianos sin pastas es matarlos, pero c**o tienen tantas salsas, con alcaparras, anchoas, olivas, etc. Que opinas tu de eso?,
Grcias de nuevo

Pues, mira.....la ensaladita de tomate y atun...Perfecto...yo le suelo poner pulpo en aceite o anchoas o navajas con huevo cocido y queso feta en tacos....lo que tengas o te apetezca en ese momento....

Las salsas de los spaguettis....que por supuesto seran integrales y al dente....que tengan muchas verduras, funghi, berenjenas, calabacin, favoreciendo a las de tomate casero sin azucar....ante todas las demas....nada de nata, ni carne, ni atun....lo siento!!!...

Pastas con verduras y salsas de tomate.....yo le pongo queso rayado tambien....que sea de 45 o menos de materia grasa....

Buenos dias Barbados, tengo otras preguntitas, aunque por suerte ya se van acabando, Se pueden freir algunos ingredientes, c**o por ejemplo los champiñones para hacer el arroz con champiñones?, y la otra pregunta es si se pueden comer gambas saladas con normalidad?.
Mil gracias de nuevo

Hola qua!...que tal va???...

creo, que los champis los puedes reogar con un poco de aceite de oliva junto a la cebolla y el ajo picado (yo lo hago asi)....

Y las gambas saladas....te refieres a la plancha con sal gorda???....(no es por ti, eh!!! )....yo c**o a menudo langostinos a la plancha de primero y luego unas verduritas...perfectamente Monti!!....

Hola Barbados, las gambas me refiero esas que se compran ha listas para comer, y me parecen que son ya hervidas, sabes las que te digo?. Solo hay que pelarlas y comer, je,je mas facil imposible,
Gracias

Claro que puedes consumirlas....solo estan cocidas con agua y sal...!!!

Que aproveche!....

Bienvenida Qua, iba a contestarte pero ya veo que Barbados está hecha toda una experta Monti

Buenos dias amigas, cada dia me aparecen nuevas dudas, je je, sobre todo a la hora de comer, no se porque sera????, ahora mis dudas son sobre si la mozzarella se puede comer aunque este hecha al horno, con pasta por ejemplo, y el requeson escurrido que es, sin el agua esa que suelta??? y ya para terminar, (espero, que sino seguro que os cansais de mi), el pollo se puede comer hecho al horno, pero le quito la piel antes de hornearlo o despuesí.
Muchisimas gracias c**o siempre, sois muyyyyyy amables,
Besos