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Hola, hola

A ver quien se apiada de mi y me coloca una o unas recetas de foccacia monty-apta.

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Yeli, guapa. Yo hago una masa tipo pizza, con harina integral y extra de salvado. Luego le pongo tomate triturado natural (no de lata, de tomate- tomate), unos dientes de ajo picaditos encima y unas hojas de rúcula. Le pongo un chorr?n de aceite por encima y lo horneo. Está realmente delicioso
Esta es la que he hecho siempre...
Pero seguro que en el buscador de recetas hay algunas, y lo único que las adaptes.

Yo tb hago una masa tipo pizza con harina integral y 1 cda de aceite de oliva. La cuezo un poco al horno que tome cuerpo pero no se dore, y luego le pongo tomate triturado, orégano, albahaca, alcachofas (es que me encantan en las pizzas), chapi?ones y unas tiras de pimientos asados.
La meto otro rato al horno que quede crujientita Al salir le pongo un hilillo de aceite de oliva por encima.

Gracias Pitu y Saskia,

Tengo un tomate frito express (receta de Pitu) en el microondas y le he agregado champiñones y cebolla, para así poder tener mi salsa de tomate para la focaccia.

Si no cae mañana para la cena, cae pasado mañana para la comida.