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Ingredientes:
3 huevos
200 g de almendra molida
100 g de fructosa
1 chorrito de jerez o brandy
3 ? 4 manzanas


Preparación:Separamos las claras de las yemas y batimos las claras a punto de nieve.
Aparte mezclamos las yemas con la fructosa y el jerez y batimos mucho rato hasta que queden cremosas.
Mezclamos la crema de yemas con la almendra molida y añadimos las claras a punto de nieve con cuidado de que no se bajen . Echamos en en un molde redondo engrasado y colocamos por encima las manzanas en gajos y horneamos a 180º hasta que está lista.
NOTA:
Si queremos que brille, un poco antes de sacarla del horno, podemos pincelar con mermelada de melocotún apta que habremos calentado para que se funda.




Edito: porque había puesto mal un paso. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Saskia....


Te acabas de ganar mi corazón... con lo que me gusta la tarta de manzana....

por cierto, para comer en comidas lipidicas y MM o MT, no??


mil gracias

Saskia!!! Gracias por tan riquísima receta!!!!

Saskia guapa, vaya peazo d receta
Muchas muchas gracias d parte d mi churri, q a él le pirra la tarta d manzana y no he hecho desd q toi con tito monti

gracias saskia
a mi costy tambien le encanta la tarta de manzana !! le voy a dar una sorpresa!!!

p.d. ?cuando se le echa la almendra? nose si me ha pasado o es que no lo has puesto.

Y al mío.... que se la haga su madre

Yo me voy a casa de Saskia que debe ser donde mejor se come del mundo mundial... ole, esas recetas con fotos...

Crisis, preparate y ponte guapa de la muerte que paso a buscarte y nos vamos a casa de Saskia, te parece?????

Venga que ahi se debe comer que no veas........



Gracias saskia, te echabamos de menos ya

blanky escribió:

Crisis, preparate y ponte guapa de la muerte que paso a buscarte y nos vamos a casa de Saskia, te parece?????

Venga que ahi se debe comer que no veas........



Gracias saskia, te echabamos de menos ya

Oye Blanky yo m apunto tb eh! q donde caben 2 a comer caben 3

pues venga monxita y crisis, amonos palla que vamos a comerrrrrrrrrrrrr......

saskia, que nos tienes preparado cielito?????

venimos con mucho apetito............brrrrrrrrrrrrrrrrr