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¿Qué os parece esta receta? Monty
Publicado: 19 May 2005 18:35
por evaruas
PAVIAS DE BACALAO
Ingredientes:
50 grs de bacalao
2 huevos
200 grs de leche
3 cubiletes de harina
Ajo
Perejil
Cebolla
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programar 10 segundos a velocidad 4. Freir las pavias en abundante aceite.
Nota: si se usa harina de garbanzos, estaran mas crujientes y absorberan menos aceite.
Bueno, la he sacado del fichero de frodo es de la thermomix, pero no hay problema porque se trata de batir todo y se puede hacer con una batidora.
Habia pensado hacerla para cenar, porque tengo unas migas de bacalao y no me apetecia hacer una tortilla, ?que os parece?éla aceptamos para monty?

Re: ¿Qué os parece esta receta? Monty
Publicado: 19 May 2005 23:06
por irutxu
evaruas escribió:PAVIAS DE BACALAO
Ingredientes:
50 grs de bacalao
2 huevos
200 grs de leche
3 cubiletes de harina
Ajo
Perejil
Cebolla
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en el vaso y programar 10 segundos a velocidad 4. Freir las pavias en abundante aceite.
Nota: si se usa harina de garbanzos, estaran mas crujientes y absorberan menos aceite.
Bueno, la he sacado del fichero de frodo es de la thermomix, pero no hay problema porque se trata de batir todo y se puede hacer con una batidora.
Habia pensado hacerla para cenar, porque tengo unas migas de bacalao y no me apetecia hacer una tortilla, ?que os parece?éla aceptamos para monty?

Eva !:o eso tiene harina
en mi tierra la tortilla de bacalao se hace sin harina

claro q mas bacalao q eso y pimiento verde pochado .. fuera esa harina !!
lo siento pero .. con harina no

Re: ¿Qué os parece esta receta? Monty
Publicado: 20 May 2005 10:26
por evaruas
Eva !:o eso tiene harina
en mi tierra la tortilla de bacalao se hace sin harina

claro q mas bacalao q eso y pimiento verde pochado .. fuera esa harina !!
lo siento pero .. con harina no

[/quote]
irutxu, creo que no me has entendido bien, aqui la tortilla de bacalao se hace tambien así, yo hablaba de hacer esta receta Pavias de Bacalao, pero la harina que lleva c**o pone el la nota seria de garbanzos, es decir, garbanzos triturados, ?esto si vale para monty no?

Re: ¿Qué os parece esta receta? Monty
Publicado: 20 May 2005 11:50
por irutxu
Publicado: 20 May 2005 12:22
por loreh
OYE NI?AS ENTONCES LA HARINA DE GARBANZOS QUE IG TIENE?
VAMOS QUE LA HAGO NA M?S LLEGAR A CASA c**o LO TENGA BAJO

Publicado: 20 May 2005 12:32
por Mili
pues si le incorporas harina de garbanzos, tiene una pinta estupenda. Hazla esta noche y nos cuentas vale?

Publicado: 20 May 2005 14:16
por Barbados
...yo la veo....incluso me las imagino....huelo....estupenda!!....una receta facil y rica.....adelante.....guapa!!....

Publicado: 20 May 2005 14:23
por Mili
loreh, yo creo que bajo, porque si la harina de garbanzos es sólo garbanzos triturados, pues tendré el ig de los garbanzos no? o es que se le pone algo más? a ver si nos enteramos bien que yo tambiénquiero hacerla

Publicado: 20 May 2005 14:37
por evaruas
Pues c**o tardabais en contestar de si valia o no, y c**o no queria hacer la tortilla, me decid? y las hice.
La verdad que estaban buenas, daba la sensacion de estar comiendo algo con harina, ya que llenaba bastante, hasta mi marido me dijo ?esto lleva harina?, c**o diciendome que no lo podia comer

.
Es parecido a los rellenos que se ponen en el potaje; por no decir igual, (no se si los habeis comido alguna vez, lo que pasa que llevan harina de garbanzos en vez de pan rallado), o al relleno del cocido pero con bacalao.
Cuando los comia estaba pensando en lo ricos que estarian con potaje, asi que la proxima vez lo hago, porque Monty si lo permite ¿no?.

Publicado: 20 May 2005 16:11
por loreh
al ataqueeee!!! yo voy a hacer harina desa si solo lleva garbanzos...
anda que os inventais cada cosa...
