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Bonito con tomate light

Ingredientes

1 lata grande de Tomate triturado
1 cebolla
1/2pimiento verde
1/2 pimiento rojo
400gr de bonito

Preparación

Poner el bonito en agua a temperatura ambiente al fuego (con sal), cuando comience a hervir retirar y dejar enfriar.

Mientra sofreir en el microondas la cebolla y los pimientos con una cucharada de aceite. Cuando está casi echar a la sartén con otras dos cucharadas de aceite y terminar de hacer. Añadir el tomate y refreir hasta que está hecho. Salar al gusto.

Cuando falten un par de minutos para que está el tomate añadir el bonito.

???Animíos y hacedlo!!! Sale muy rico.

esta me la apunto, se parece mucho al que hago yo para rellenar las empanadillas, gracias guapa

Hola Peque 2005!!

Muchas gracias!! Seguro pronto lo pruebo!!

Gabriela

A estas horas y estas recetas tan ricas......me ponen mala!!!.....

...bonito, bonito....ya te digo!!!....

Gracias...

Yo hago muy parecido pero no cuezo antes el bonito, lo dejo que se haga directamente en la salsa de tomate y además le pongo unos guisantes. Es una receta deliciosa, gracias.