MundoRecetas.com

he buscado en la lista la espelta, que es un cereal de trigo salvaje, con gluten y no lo encuentro.

Seguramente será de IG medio, ¿alguien lo sabe?
Es que venden harina de espelta y no me f?o si es apto o no

conozco ese cereal pero lo cierto es q no tengo ni idea.. yo tb supongo q sera de ig medio .. pero lo supongo
si esa harina esta refinada .. creo q la cosa cambiaria

lo has visto en un herbolario?
normalmente en los herbolarios las harinas q venden son poco refinadas.. casi c**o .. si coges el cereal y lo trituras tu misma en alguna makinita potente tipo TH ..

Irutxu, lo he visto en una página web, venden harinas, fermentos para yogur, nigari y prensas para hacer tofu casero, molinos de cereales (éstos son muy caros) pero hay cosas interesantes. Aquí dejo el enlace:

http://www.cocinavital.com/catalog/inde ... 3e85d8a50d


A ver si sacamos algo en claro

ivy escribió:Irutxu, lo he visto en una página web, venden harinas, fermentos para yogur, nigari y prensas para hacer tofu casero, molinos de cereales (éstos son muy caros) pero hay cosas interesantes. Aquí dejo el enlace:

http://www.cocinavital.com/catalog/inde ... 3e85d8a50d


A ver si sacamos algo en claro

aaay gracias guapa!!!! pq me encantan esas cosas

pues yo no había o?do hablar nunca de ese cereal, bien de cosas se aprenden por aquí

..Pues, a mi espelta...me suena a herramienta de carpinteria....

...tienes razon Mili....lo que se aprende aqui....tan pronto te "tiras" la orina a ver si "quemas".....c**o te haces unos churros de espelta...!!!....

, no me hagas re?r siojodía que no me he traio las tiras

Barbados escribió:..Pues, a mi espelta...me suena a herramienta de carpinteria....

...tienes razon Mili....lo que se aprende aqui....tan pronto te "tiras" la orina a ver si "quemas".....c**o te haces unos churros de espelta...!!!....

tirarse la orina? esto que es, lluvia dorada?

uyuyuy, aquí hay más de una que ve las pelis del tal Nacho

....pero que libinidosa Ivy!!! ..... a mi esa lluvia dorada....me suena...cuando en los pueblos las mas cochinas....tiraban el contenido de sus orinales nocturnos por la ventana......

....la verdad prefiero que llueva cafe!!!!!.....