Tofu
Publicado: 25 May 2005 23:19
Andaba yo googleando 
y me tope con esto: c**o hacer tofu en casa, y me dije: "volando al foro, a esto le sacamos provecho ya mismo en el departamento de investigaciones"
TOFU
Ingredientes
4 lt leche de soja
3 cucharadas vinagre o jugo de limon
Hervir la leche. Al romper el hervor agregar el vinagre y apagar.
Tapar y dejar reposar hasta que se corte y el suero se transparente.
Volcar sobre un colador cubierto con un lienzo y presionar con un plato con peso para extraer bien el líquido.
Se puede saborizar a gusto con hierbas o vegetales
Parece facil, no? al montilaboratorio!
y me tope con esto: c**o hacer tofu en casa, y me dije: "volando al foro, a esto le sacamos provecho ya mismo en el departamento de investigaciones" TOFU
Ingredientes
4 lt leche de soja
3 cucharadas vinagre o jugo de limon
Hervir la leche. Al romper el hervor agregar el vinagre y apagar.
Tapar y dejar reposar hasta que se corte y el suero se transparente.
Volcar sobre un colador cubierto con un lienzo y presionar con un plato con peso para extraer bien el líquido.
Se puede saborizar a gusto con hierbas o vegetales
Parece facil, no? al montilaboratorio!
habra q probar