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A ver....otro lio....alguien ha probado a hacer crepes con harina de soja en lugar de la de trigo?....es decir : leche, huevos, harina de soja y sal,
seria montyaceptable?

Con harina de soja aun no he intentado, pero con harina de garbanzos estan

gracias helen, y son Monty aceptables, no?

nadine escribió:gracias helen, y son Monty aceptables, no?

Asi es, monticertificados

helen escribió:Con harina de soja aun no he intentado, pero con harina de garbanzos estan

pon las cantidades porfa

Mira en este post, donde comentamos sugerencias de rellenos con Irutxu
http://mundorecetas.com/recetas-de-coci ... ic&t=27460

pues seria asi:

130grs de harina de garbanzo o soja
3 huevos
250ml de leche
una pizca de sal
y aceite de oliva o mantequilla para freirlos
y si son dulces pues en lugar de sal un poco de fructosa

si nadine, con harina integral, o de garbanzo, o de soja o de almendra. Cualquiera es valida!

ok!! muchas gracias chicas!!...a por ellos!!

gracias gracias y gracias a todas