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hola, alguna sabe el IG de la espelta? es un cereal....hoy me han dicho en un herbolario que tenian espaguetis de espelta, pero no se si seran Montyaptos .....Bellita, me suena habertelo oido a ti??

nadine escribió:hola, alguna sabe el IG de la espelta? es un cereal....hoy me han dicho en un herbolario que tenian espaguetis de espelta, pero no se si seran Montyaptos .....Bellita, me suena habertelo oido a ti??

hola soy nuevo aqui, no sé que ig tiene la espelta pero supongo que será apta porque si es harina integral de espelta es trigo integral salvaje.
a vueltas con lo de la pasta, no se si ya lo habeis comentado anteriormente pero que opinais, se puede comer pasta fresca?? solo necesita 3 o 4 min de coccion??

gracias raimundo!! mira, la pasta fresca no vale para Monty
porque no esta sometida al proceso de pastificacion que hace que si IG sea mas bajo, te estas animando a seguir el metodo?

nadine escribió:gracias raimundo!! mira, la pasta fresca no vale para Monty
porque no esta sometida al proceso de pastificacion que hace que si IG sea mas bajo, te estas animando a seguir el metodo?

sí pero primero tengo que estudiarmelo bien antes de empezar porque me parece que sino voy a cometer muchos fallos, me parece una dieta facil de llevar y muy equilibrada, una lastima lo de la pasta fresca, gracias nadine.

animo! aqui seras bienvenido entre tod@s nos vamos apoyando y se hace al menos divertido!!

nadine escribió:animo! aqui seras bienvenido entre tod@s nos vamos apoyando y se hace al menos divertido!!

gracias nadine.

Bienvenido raimundo !
Venga, animate y ves poniendo tu gr?fico de peso en la firma

nadine s?, la espelta es un cereal muy rico en fibra, que se conoce tambiéncomo trigo salvaje. Tendr? un IG medio c**o el resto de los cereales, en torno a 50. Así que es tan Monti-aceptable c**o todos los demás Yo nunca probé esos espaguetis pero ya les tenía echados el ojo en el herbolario que hay debajo de mi casa, y pronto los compraré. Si los prubas cu?ntame qué tal, ok?