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MONTI-TIRAMIS? (O ALGO PARECIDO)

Publicado: 08 Jun 2005 16:28
por june
V? B?

1 TARRINA DE QUESO MASCARPONE DE 250GR
1 NATA MONTADA 250GR
FRUCTOSA
2 HUEVOS
CACAO EN POLVO SIN AZ?CAR

SE BATE EL QUESO MASCARPONE JUNTO CON LAS YEMAS Y EL AZ?CAR Y LE A?ADIMOS LA NATA MONTADA, DESPUES BATIMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y LAS A?ADIMOS CON CUIDADO.
ANTES DE SERVIR ESPOLVOREAR CON CACAO EN POLVO SIN AZUCAR.

PARA QUE QUEDE MAS CONSISTENTE, O GELATINA NEUTRA O AGAR-AGAR, c**o QUERAIS.

c**o NO SE PUEDE COMER BIZCOCHOS PUES LOS HE OMITIDO, SE PUEDE HACER (PARA DESAYUNAR) UN BIZCOHO INTEGRAL A?ADIR UN POCO DE CAF? SOLO Y PONER ENCIMA LA MEZCLA.


DECIDME SI ES ACEPTABLE :cry:

Publicado: 08 Jun 2005 16:32
por irutxu
yo diria q si :)
auntengo fe de q podamos hacer un monti tiramisu con bizcocho :wink:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Jun 2005 16:36
por june
OJALA PORQUE ES MI POSTRE FAVORITO :) , Y ES LO QUE MAS SUELO ECHAR DE MENOS EN LAS DIETAS. UMMMM QUE BIEN, PERO TENDRIA QUE SER DESPUES DE UNA COMIDA PROTE?NICA, NO VALE DESPUES DE UNOS MACARRONES???

Publicado: 08 Jun 2005 16:43
por irutxu
june escribió:OJALA PORQUE ES MI POSTRE FAVORITO :) , Y ES LO QUE MAS SUELO ECHAR DE MENOS EN LAS DIETAS. UMMMM QUE BIEN, PERO TENDRIA QUE SER DESPUES DE UNA COMIDA PROTE?NICA, NO VALE DESPUES DE UNOS MACARRONES???
eso es :)

a ver si tengo esta tarde un poco de tiempo y el laboratorio libre para hacer un pequeño experimento :) :wink:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Jun 2005 16:43
por lunanera
PERO, A VER, c**o SE PUEDE PONER CON BIZCOCHO AUNQYE SEA INTEGRAL, SI LLEVA HUEVOS???????

Publicado: 08 Jun 2005 16:46
por irutxu
no entiendo la pregunta :nodigona:

Publicado: 08 Jun 2005 16:51
por lunanera
QUE YO EL OTRO DIA PREGUNTE SI PODIA HACERME PARA DESAYUNAR UN BIZCOCHO CON HARINA INTEGRAL Y ME DIJISTEIS QUE NO PQ LLEVABA HUEVOS, NO?
Y AHORA ESTAIS COMENTANDO DE HACER ESTE TIRAMISU(QUE TB LLEVA HUEVOS) Y PONERLO PARA DESAYUNAR CON UN BIZCOCHO DE HARINA INTEGRAL!!!!!!! DIOS MIO, QUE LIOOOOOOOOOO :o

SE PUEDE O NO SE PUEDE?????? :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

Publicado: 08 Jun 2005 16:52
por irutxu
yo no he dicho nada de harina integral :wink:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Jun 2005 16:54
por sig32
Lo que pasa es que el huevo lleva proteínas y grasas, por lo tanto se debería mezclar con hidratos con IG<35, y el bizcocho si es con harina integral de trigo tendré un IG=40.

Pero en mi opinión, sí es monti-aceptable, aunque sea una vez en semana.

:beso:

Publicado: 08 Jun 2005 16:58
por lunanera
irutxu escribió:yo no he dicho nada de harina integral :wink:

:beso: :beso: :beso:

IRU:JUNE HA DICHO QUE SE PODIA COMER ESTA MEZCLA CON BIZCOCHO INTEGRAL PA DESAYUNAR, Y TU LE HAS DUCHO Q CREIAS QUE SI... :o