Montibocata con algo d pecadillo ...
Publicado: 09 Jun 2005 22:38
Este es un bocata q le prepare a mi hermana, con un poco de pecadito 
... pero es q lo de descongelar el pollo en el micro no me gusta nada 
y ya era muy tarde para ponerme en esos menesteres y otros mas ... q me di cuenta q no me daba tiempo 
asi q descongele un pan q tenia hecho e hice:
la tapa de abajo la moje con una mezcla de Mostaza Dijon rebajada con aceite, encima jamon serrano pero bueno y kite la grasa aq algo se me quedo, .. corte unas rodajas de tomate firme y dore en la sarten con aceite bien caliente... q se dore la piel no q se haga el tomate q sino se deshace.. encima unas setas salteadas con ajo
la idea inicial era q en vez del jamon fuese la ppechuga de pollo salteada, luego la picabamos, mezclabamos con lactonesa (yo la hago de leche de soja 0% ) y un poco de dijon, este pollo mezclado con salsa iba sobre la tapa, encima el resto de los ingredientes
a ver q os parece (el pan sale blanco en la foto pero no es asi eeehh?? ) imaginad q no hay jamon.. sino pollo ok ??
... pero es q lo de descongelar el pollo en el micro no me gusta nada y ya era muy tarde para ponerme en esos menesteres y otros mas ... q me di cuenta q no me daba tiempo asi q descongele un pan q tenia hecho e hice:
la tapa de abajo la moje con una mezcla de Mostaza Dijon rebajada con aceite, encima jamon serrano pero bueno y kite la grasa aq algo se me quedo, .. corte unas rodajas de tomate firme y dore en la sarten con aceite bien caliente... q se dore la piel no q se haga el tomate q sino se deshace.. encima unas setas salteadas con ajo
la idea inicial era q en vez del jamon fuese la ppechuga de pollo salteada, luego la picabamos, mezclabamos con lactonesa (yo la hago de leche de soja 0% ) y un poco de dijon, este pollo mezclado con salsa iba sobre la tapa, encima el resto de los ingredientes
a ver q os parece
(el pan sale blanco en la foto pero no es asi eeehh?? ) imaginad q no hay jamon.. sino pollo ok ?? 
