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CREMA DE PEPINO


Pepino, 6 grandecitos
Limón, Dos
Yogurt, 2 naturales
Queso para untar, 1 tarrina
Sal, Al gusto

Le quitamos la piel a los pepinos y los extremos, los sazonamos y los rociamos ligeramente con zumo de limón. En un recipiente mezclamos el pepino, el yogurt y el queso y lo batimos enérgicamente hasta que quede una crema homogénea.
Consejo:
Se debe servir muy fría. Si no diponemos de mucho tiempo introducirla en el congelador unos minutos.


no está probada, pero me parecio buena para ahora con el calor, si veo recetas que sirvan las ir? poniendo , sino quereis que las ponga porque no estan probadas me lo decis

Hola Raimundo!!

Tu receta se ve bien. No importa que no la hayas probado.

Pero tengo una duda... qué se hace con los pepinos? Se pican? Se muelen? se rallan? O la crema se pone sobre ellos?

Gracias por la receta!

me llamo Noem? pero no me dejaba registrarme con mi nombre así que me puse el de mi novio, perdon por el embrollo.

Los pepinos se trituran con la batidora o con la thermo, tiene que quedar con un gazpachito, vamos liquido.

c**o nadie decia nada no sabía si os ha gustado o no, veo en el mensaje muchas lecturas pero nadie dice nada, en fin , gracias por contestarme.

La verdad es que tiene que estar buen?sma. Yo me la apunto para probarla ya que tengo pepinos para ello.

Muchas gracias

Hola Noem?!!

No te preocupes, seguro más personas te contestarán mañana.

Yo la voy a probar, y veré si se puede usar para una ensalada o para acompañar verduras c**o una tapa.

Me gusta mucho el pepino!!

Gracias otra vez.

No sí si se puede cambiar el nombre, pero puedes buscar un pseud?nimo mas "Femenino"

Gabriela escribió:
No sí si se puede cambiar el nombre, pero puedes buscar un pseud?nimo mas "Femenino"

si es que no se me ocurria nada y c**o soy usuaria de muchos foros tenia que ponerme alguno del que me acordase y este lo tengo en algun otro ya.

gracias Noemi me la apunto tiene q esta buena

jajaja gracias Noemi, muy rica!!

ya pensaba yo que este raimundo era de lo mas apa?ao...y resulta que eras raimunda.. muy rica la receta, la hice pero sin el queso porque no tenia, gracias

qué bueno lo del nombre, aunque tampoco hubiera pasado nada si hubiese sido un raimundo de verdad