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Ayer hemos comido brócoli con vinagreta...?am riquiiiiiiiiiisimo y muy fácil de preparar.
Cocer el brócoli y luego hacer una vinagreta con un poco de ajo, cebolla, pimiento rojo, un poquito de pimiento verde, perejil, aceite,un chorrito de vinagre y sal. La vinagreta se pasa por la batidora hasta que quede de un color rojo-anaranjado y trocitos min?sculos. Servirla en una salsera para que cada uno se sirva a su gusto. Si encima se le añade al brócoli lacón cocido ya ni os cuento Espero que os guste, ésto no engorda!

Pues brocoli no tengo ahora mismo pero tengo una colifor... que esa cae.

Jo, que suerte teneis, a mi esas verduras no me pasan ni con un embudo y atandome a la silla, antes disimulaba rebozandolas, pero ahora

Pues reb?zalas con harina de garbanzo!!... la famosa tempura de verduras

que rica anuquina gracias, la proxima semana caer?

Perdita no te gusta la vinagreta?? el brocoli tiene un sabor muy suave y la vinagreta lo enmascara. Deberias probarlo

Gracias por la receta paisana mía!!

anuquina, que eres asturiana tu tb? de gij?n tb?

S? bertas! Estamos aquí las tres gijonudas