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Esta es la ensaladita q me he comido hoy y asi estreno foto de cocina para el foro en mi nueva c?mara

Muy sencillita y con ingredientes q hay a mano se puede conseguir algo diferente

No tenia mucho queso y lo tuve q cortar finito asi q quedo un poco pocho pero con queso mas grueso queda bien

ENSALADA CON QUESO RULO DE CABRA

Ingredientes:

Lechugas variadas
Tomatitos cherry partidos por la mitad
Queso de cabra rulo
3 cucharadas de aceite por plato
1 cucharada de vinagre por cada plato (de vino, cava o mídena)
sal
1/2 cucharadita de mostaza en grano
? cucharada de mostaza de Dijon


Elaboración:

Emplatamos las diferentes lechugas limpias. Colocamos los tomatitos cherry.

Hacemos una vinagreta con el aceite, vinagre, la sal y las mostazas, y lo vertemos en la ensalada.

Cortamos en queso rulo en lonchas de ? cm. calentamos una sartén (sin aceite!) y tostamos un poquito el queso rulo por cada lado y servimos.



Espero q os guste

Qué rica!!! Ya se echaban de menos tus recetas!!!!!!

Tiene una pinta buenísima Iru
Eres nuestra argui?ana particular

Está buenísima, yo tambiénla suelo hacer así con el rulo de cabra a la plancha ????de muerte!!!! y si además le añades unos taquitos de jamón serrano fritos............ya si que es la perdici?n.