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a verrrr!!! una preguntita!!! creo que no puedo mezclar lactonesa con pasta, por el simple hecho de uq para que cuaje debe ser leche entera y la leche entera no puedo mezclarla con pasta, estoy en lo cierto no??
entonces para hacer sojanesa que tengo q comprar ?pq no estoy mu puesta en el tema de la leche de soja. hay una en el mercadona en la zona de dietetica, que vale no¿alguien la compra?es que ahora mismo no se c**o se llama

Pues supongo que valdr? cualquier que no sea muy descremada, no?
yo compro "Alpro" y me parece que está buenísima! Es que compré otras marcas que no me gustaron nada...

bellablanca escribió:Pues supongo que valdr? cualquier que no sea muy descremada, no?
yo compro "Alpro" y me parece que está buenísima! Es que compré otras marcas que no me gustaron nada...

ah pero leche de soja, hay desnatada y no desnatada???yo creia que era siempre la misma!! pq si hay de estos tipos y necesito la uqe no sea desnatada para q cuaje la lactonesa, pues por lo mismo podre usar leche entera, no??? o se refiere a la leche de soja desnatada pq lleva pocas grasas vegetales????jo q lio!!

Pues la verdad lunanera que yo usaria la mayonesa casera de toda la vida y cuando sea para algo que no pueda mezclar con huevo, lactonesa con leche semi... Seráa c**o tomar un café después de comer... Creo que es una proporci?n de grasa bastante pequeña... Y si la haces con leche semi no cuajar

pues no se, con semi nunca he probao!!! quieres decier que puedo hacer una lactonesa con leche entera para comer con pasta????es q quiero probar una receta de mi hremana de macarrones con merluza y atun com mayonesa que dice que esta muy rica!!!

Yo creo que la pasta con leche no se puede... La leche entera tiene mucha grasa...
Pero hay sojanesa (o algo así) que supongo que se podrá. No s?, no la he probado nunca...

S? la sojanesa es la idea que propuso lunanera... la leche entera seguro que no se puede, tienen bastante grasa saturada

antes había dicho "entera" y luego "semi"... quise decir "semi" las dos veces...

UFFFFFFF vale no te habia entendido, creia q decias que la podia hacer con entera pq llevaba poca cantidad de grasa!!!!! vale vale, pero con semi si que se podria, no??? pues ya probare a ver si cuaja!!!

S? porque Monti permite tomar café de leche semi y desnatada así que supongo que viene a ser lo mismo...