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M?S MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS

Publicado: 13 Jul 2005 10:17
por hp1730
Quiero dejar claro que lo que aqui pongo no es de mi propiedad ni autor?a, c**o ya he comentado en otro post, a mi, que soy un cocinillas, aunque p?simo, este tipo de cosas me ayudan. :D :D :D


Taz?n =......................1 taza de desayuno
Taza =.......................1 taza de las de tú
Tacita =.....................1 taza de las de café
Cucharada =..................1 cucharada de las soperas
Cucharadita =................1 cucharada de las de postre
Cucharadita de moca =........1 cucharadita de las utilizadas para el café
Vaso = ......................1 vaso de los de agua
Vasito =.....................1 vaso de los de vino


1 taz?n o taza de desayuno = .250 mililitros =? de litro = 2 decilitros y ?
1 taza de las de tú =.........150 mililitros = 1 decilitro y ?
1 taza de las de café =.......100 mililitros = 1 decilitro
1 vaso de los de agua =.......200 mililitros = 2 decilitros
1 vaso de los de vino =.......100 mililitros = 1 decilitro
8 cucharadas soperas =........100 mililitros = 1 decilitro
1 copita o vaso de licor = ....50 mililitros = ? decilitro = 4 cucharadas soperas


PESO DE UNA TAZA EN GRAMOS:

Arroz.........................200 gr
Fresas picadas................170 gr
Manzanas picadas..............125 gr
sandía picadas ...............150 gr
Galletitas molidas............100 gr
Nueces molidas.................80 gr
Nueces en trozos..............100 gr
Pan rallado...................100 gr
Pasas ..........................160 gr
Pulpa de membrillo............220 gr
Pulpa de tomate...............180 gr
Maicena o s?mola..............130 gr
Chocolate en polvo............100 gr
c**o rallado...................80 gr
Cacao en polvo................140 gr

AZ?CAR:

1 kilo de azúcar............... 5 tazas aprox.
1 taza de azúcar............. 190 a 200 gr aprox.
1 cucharada rasa...............11 a 13 gr aprox.
1 cucharada colmada............26 a 28 gr
1 cucharadita rasa..............3 a 4 gr



HARINA:

1 kilo de harina............. ..8 y 1/2 tazas aprox.
1 taza de harina..............120 a 130 gr aprox.
1 cucharada rasa harina....... 10 gr aprox.
1 cucharada colmada de harina..20 gr aprox.
1 cucharadita rasa de harina....3 gr aprox.
1 taza de maicena.............100 gr



EQUIVALENCIAS VARIAS:

Cucharada =.........................1 cuchara sopera
Cucharadita =.......................1 cuchara de tú
1 taza de claras.=..................6 claras
1 taza de arroz blanco............180 gr
1 cucharada de miel................25-30 gr
Una rebanada de pan................30 gr
Una cucharada de café molido.......15 -18gr
1 cucharada de levadura seca =.....25 gr de levadura fresca
6 cucharadas equivalen a..........1/2 taza de tú de 200 grs.
1 cucharada sopera al ras..........25 gr de miel
1 cuchara sopera medida al ras.....20 gr de sal gruesa
1 cuchara sopera medida al ras.....15 gr de aceite
1 cuchara sopera medida al ras.....10 gr de queso rallado
3 cucharaditas equivalen a..........1 cucharada



:) :) encantado de si a alguien le ayuda.