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He comprado tofu, y nunca lo he preparado antes
Alguna sugerencia?

yo lo hago salteado en salsa de ostras...creo que en el recetario hay varias recetas de tofu,has mirado?si no me equivoco Irutxu puso algunas

en el recetario hay algunas si muy sencillitas
tb hice una receta de Gabriela "Estofado de Res" - esta en el recetario fijo, pero en ver de res utilice tofu en dados y quedo riquisima .

cuando me ponga las pilas en la cocina pondre mas con fotito y eso -aun estoy en el aterrizaje de las vacas

si, he encontrado una con pasta, y sigo buscando a ver si hay más...
gracias... eso de la salsa de ostras, cómo se hace?

Caracola escribió:si, he encontrado una con pasta, y sigo buscando a ver si hay más...
gracias... eso de la salsa de ostras, cómo se hace?

la salsa de ostras se compra en tiendas de productos orientales y en apartados de cocina internacional en los supermercados.

Con monti la salsa de ostras no se puede tomar pues tiene cosas montiprohibidas . Me suena q eran harinas o fecula de maiz..azucar....
es q tire mis botes pq iba a pecar mucho asi q "muerto el perro ... "

irutxu escribió:en el recetario hay algunas si muy sencillitas
tb hice una receta de Gabriela "Estofado de Res" - esta en el recetario fijo, pero en ver de res utilice tofu en dados y quedo riquisima .

cuando me ponga las pilas en la cocina pondre mas con fotito y eso -aun estoy en el aterrizaje de las vacas

corrijo, el nombre de la receta es "carne al vino" no se de dnd he sacado yo lo q he puesto

muchas gracias. Mañana supongo que algo haré con el tof?, y ya os contaré que tal el experimento. Por el momento tengo a "ese ser que duerme conmigo" mir?ndome con cara de "ya está la loca esta con sus frikadas culinarias"...
En fin... pero al final nos lo comemos todo, todo todo.

Mañana os cuento que tal.

yo lo hice anoche con quinoa y estaba muy rico la receta esta en el recetario de monti