Página 1 de 1

LOREN PORFA

Publicado: 23 Ago 2005 09:56
por SERAL
HE LEIDO QUE HACES LECHE DE SOJA CON LA TH TE IMPORTARIA EXPLICARME?COMPRADA ES UNA RUINA :up: :up: GRACIAS GRACIS :beso:

Publicado: 23 Ago 2005 09:57
por irutxu
esta la receta en el post fijo :)

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Ago 2005 10:13
por SERAL
:up: GRACIAS IRU POY PALLA

Re: LOREN PORFA

Publicado: 23 Ago 2005 16:37
por loreh
SERAL escribió:HE LEIDO QUE HACES LECHE DE SOJA CON LA TH TE IMPORTARIA EXPLICARME?COMPRADA ES UNA RUINA :up: :up: GRACIAS GRACIS :beso:
YO TE PONGO LA RECETA AQUÉ POR SI ACASO :up:

LECHE DE SOJA (TH21)

Ingredientes: 90 gramos de soja blanca
40 gramos de fructosa
20 gramos de lecitina de soja
una cucharadita de vainilla en polvo o liquida
una pizca de sal
1 litro y media de agua



Elaboracion: poner la noche anterior la soja en remojo.al dia siguiente lavar debajo del grifo y poner en la thermomix junto a un cuarto de litro del agua,y triturar todo a velocidad 6 durante 2 min.a continuacion poner la mariposa y añadir el resto del agua y programar 20 min.a 90 grados velocidad 1,5.colar la mezcla en un recipiente .y de esa mezcla volver a poner una parte en la thermomix junto al resto de ingredientes y triturar durante 1min.a velocidad 9.abrir y poner la +mariposa de nuevo y el resto de la mezcla y programar 10 min.a 90 grados velocidad 1,5.sal acabar colar todo por un colador de tela (preferiblemente)o normal,y dejar enfriar,pasar el liquido a una botella y guardar en la nevera.se conserva de 3 a 4 dias.a la hora de tomar se puede calentar o servir fria


La receta la saquí del foro thermomix, pero no me acuerdo quien la había puesto...
de todas formas sale buen?iisima, me gusta bastante más que la comprada
:up: