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A ver si me sale poner fotos, anoche le hice a la quinoa que estaba buenísima. Esta noche haré falafel y tambiénle haré fotos, si se ponerlas claro.

Hice dos, a ver cual se ve mejor.


EDITO, A VER SI ASI SE VEN MEJOR:







Me parece que ya lo he conseguido OEOEOEOE...Ahora os pongo las de falafel.

ESTUPENDA ???

uyyy ?am ?am voy a revisar esa receta asi la pruebo q esta entre las miles de pendientes q tengo

gracias Rocio !!

bravo Rocio estas hecha toda una experta en recetas y en poner fotos

ME PARECE Q MI Q TB ME TENDREIS Q EXPLICAR LO DE LA QUINOA ESA PQ TAMPOCO SE LO Q ES NI LA HE COMIO EN MI VIDA...ALGUNA VOLUNTARIA???....YA SABEIS MI CORREO: consalero@supercable.es

MUCHAS GRACIAS PRECIOSAS

CANDELA

La quinoa es un pseudo-cereal (creo) , que tiene un ig muy bajo, asi que se puede mezclar con todo tipo de alimentos, ?ncluso con carne y huevos.

Yo la suelo comer con verduras, y la preparo igual que el arroz. Luego le pongo un poco de salsa de soja y está buenísima.

Se compra en herbolarios, aunque tambiénla tienen en la secci?n de dietútica del corte inglés.

Os voy a Ilustrar un poco sobre la Quinoa Real (q bien copio eeehh??? )..

LA QUINOA REAL

Un cereal rico en proteína

La Quinoa real puede considerarse un "pseudocereal" (es un grano parecido a otros cereales pero en realidad es de la familia de las espinacas y la remolacha) que procede del altiplano boliviano, donde es cultivado entre 3000 y 4000 metros de altura.

Propiedades de la Quinoa real
? La Quinoa real es un alimento de gran inter?s nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico, pues proporciona todos los aminoácidos esenciales (imprescindibles para el organismo humano ya que éste no es capaz de sintetizarlos por sí mismo, y hay que tomarlos con la alimentaci?n diaria).
? Esta riqueza proteúnica de la Quinoa real es gracias a su contenido en germen, un 30% del peso total del grano, mientras que en la mayoría de los cereales este germen no sobrepasa el 1% de su peso.

? La Quinoa real tiene a su vez la gran ventaja de no contener gluten, proteína de los cereales que no pueden asimilar los beb?s antes de los 5-7 meses, siendo muy recomendable para personas afectadas de celiaquía, s?ndrome de intestino permeable y otras afecciones y/o alergias intestinales.
? Posee propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes

? 240 Calorías
? 41 gr. de Hidratos de Carbono
? 10 gr. de Prote?na
? 4 gr. de Grasas
? Un 95% del hierro necesario al día
? Un 12% de Calcio
? La Quinoa es un cereal rico en aminoácidos y aporta apreciables cantidades de vitaminas C, E, B1, B2, B3 y ácido f?lico
? La Quinoa, compar?ndola con cereales de uso corriente en nuestra cultura (trigo, arroz, cebada, avena...) es más rica en minerales c**o calcio, magnesio, f?sforo, potasio y hierro, fibra y vitamina E.

?Sab?as que la Quinoa real ...?
Las civilizaciones precolombinas lo veneraban c**o grano sagrado, en Quechua quinoa significa "cereal madre".
Podemos tomar Quinoa real mezclada con leche, bebida de cereales, yogur... Se suele encontrar en grano, harina o preparada c**o muesli con frutos secos, otros cereales, frutas, chocolate, etc. Incluso en tortas de arroz.

Ay, chica, pos si sabía que te ibas a poner tan fisna no digo nada

Le pido disculpas a la reina de la quinoa por mi cutre-explicacion

genial rocio que buena pinta, esta misma tarde ire a comprarla ? has hecho la misma receta que viene en el recetario??