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no se de kien es esta receta, lo siento buscaré a su autor/a .. de momento la publico asi

MONTI QUESADA II Edito: la receta es de gloton

Proporciones con las q utiliza un monde de los de usar y tirar para 24 canelones.

Ingredientes

- 1 yogur de limon (yo no tenia de limon asi q he usado natural y he aromatizado la leche con cascara de limon. Hiviendo la leche con la cascara y dejandola enfriar con ella dentro, retiramos la cascara y natas (colamos) y seguimos con la receta.)
- 2 vasos de yogur de harina de soja
- 1 vaso de yogur de fructosa
- 4 vasos de yogur, de leche
- 125 gr de mantekilla (eso dice la receta .. yo he echado 100 y me parece q sale un poco graso pero para gustos )
- 4 huevos
- canela

Elaboracion

Mezclar los huevos con la fructosa. A continuación añadir el yogur y la mantequilla diluida. Mezclar con la harina tamizada poco a poco (yo no la he tamizado, sino la harina de soja no pasa toda pues es muy tosca). Y por ultimo añadir la leche.
Verter la masa en un molde engrasado con mantequilla y canela (no se q queria decir pero yo echo un poquito de canela por encima). Y meter al horno 40 a 50 minutos a 120 ?C (no importa si sube un poco). Comprobar con una aguja. Dejar posteriormente en el horno apagado durante unos 5 ? 10 minutos.

Gracias Iru por la receta, de momento no tengo harina pero en cuanto pueda comprarla manos a la obra

Iru, he visto la foto nada más entrar a trabajar, y tengo que agarrarme a la mesa para no ir a la maquinita y comer algo dulce.

Tia, eso no se hace , con lo contenta que estaba yo ya con mi p?ncreas...

es montiaceptable tu pancreas seguira tan feliz

Si que es montiaceptable si, pero me da que la maquina del curro de Antea no tiene de eso... ...

Tengo que comprar harina de soja sin falta, cada dia te superas Iru

Iru, ?al final la probaste?

Si es con harina de soja,éla podriamos comer a media mañana con un cafelito?

..por finnnnnnn!!!

despistado escribió:Iru, ?al final la probaste?

Si es con harina de soja,éla podriamos comer a media mañana con un cafelito?

SSIIIIII ayer peque un poco y probe un trozo pq sino hoy llego y no la veo

esta es mas grasa q la anterior, esta buena pero en casa gusta mas la primera, .. kizas por la grasilla ... sera cosa de q veais cual os gusta

a media mañana con un cafecilllo ?? bueno .. c**o mientro conservador del club monti .. yo no tomaria grasas saturadas entre horas...
si comes queso graso entre horas y te va bien .. por comer esto no veo problema pues .. yogur + mantekilla... es casi queso graso

Hombre, no para todos los días pero para darle un gusto al cuerpo de vez en cuando mientras curro.

LUDA escribió: ..por finnnnnnn!!!

c**o q por fin joia !!! q voy a quesada por dia, caray !! estoy batiendo records