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Hola a todas, ayer hice una ensalada con garbanzos en versión campera y me quedo de morirse, os la pongo por si vale para Monty, que me haréa una ilusión oye ...

Media Cebolla
1 Pepino
1 Pimiento
1 Tomate
1 Lata de atún en escabeche
Garbanzos cocidos (yo los cuezo "a mano" solo con verduras y congelo, pero se pueden usar de bote, digo)

Sal
Vinagre de Vino Tinto (importante para el toque)
Aceite de Oliva
Pimienta Negra
El escabeche de la lata de atún

Vale pues c**o ya os imaginais, en un bol la sal y el vinagre batimos, luego echamos el aceite, batimos y la pimienta con el caldo de escabeche, probamos y si etú g¿ena empezamos a echar to lo demás.

c**o una ensalada campera pero con garbanzos, que queda riquísima de verdad

Dentro de mi ingorancia, creo que es aceptable, desde luego tiene muy buena pinta YO , en cuanto las expertas te den el visto bueno, me animo.......................además así empiezo con las legumbres-

PUES c**o QUE ME LO VOY A COPIAR PA LA CENA DE MAÑANA, PORKE ES PERFECTAMENTE MONTYCOMIBLE........

GRACIAS, PORKE NO SABIA QUE CENAR MAÑANA Y ME LO SOLUCIONASTE EN UN PIS-PAS