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montiadiptos os necesito
Publicado: 06 Sep 2005 13:28
por princesita_md
mi marido me pregunto ayer un par d cosas q no supe contestarle
y aqui van para q me ayudeis:
el pan solo se puede comer para desayunar pero, hay algun tipo d pan q se pueda comer fuera del desayuno (d centeno, casero, d lino...)?
la nata se puede hechar al libre albedrio (en la carne, verduras)?
se pueden comer mejillones d lata?
el pescado se puede rebozar con harina d trigo integral y con huevo? y d no poderse, se puede utilizar algun otro tipo d harina para rebozarlo?
mi marido sta mas perdido q una pira?a en un bide y yo q empezaba a dominar un poco el tema con sus preguntitas ......
Re: montiadiptos os necesito
Publicado: 06 Sep 2005 13:34
por PERDITA_DURANGO
princesita_md escribió:mi marido me pregunto ayer un par d cosas q no supe contestarle
y aqui van para q me ayudeis:
el pan solo se puede comer para desayunar pero, hay algun tipo d pan q se pueda comer fuera del desayuno (d centeno, casero, d lino...)?
la receta de semillas de lino que tenemos por aqui si, los que venden, no
la nata se puede hechar al libre albedrio (en la carne, verduras)?
en carne y verduras si, pasta y arroz no
se pueden comer mejillones d lata?
si no lleva azucar en los ingredientes, si
el pescado se puede rebozar con harina d trigo integral y con huevo? y d no poderse, se puede utilizar algun otro tipo d harina para rebozarlo?
harina integral no, huevo si, puedes usar harina de garbanzos si la elaboras tu misma
mi marido sta mas perdido q una pira?a en un bide y yo q empezaba a dominar un poco el tema con sus preguntitas ......
Publicado: 06 Sep 2005 13:36
por Ciclonix
lo de la nata es por ser grasa poliinsaturada
la harina es por el IG
Prueba el pescado con harina de Garbanzos y no volverás a usar harina de trigo.
Publicado: 06 Sep 2005 13:38
por princesita_md
muchas gracias perdita...
para hacer la harina d garbanzos hace falta la th, verdad? y si la th se puede hacer d alguna forma?
Publicado: 06 Sep 2005 13:39
por PERDITA_DURANGO
princesita_md escribió:muchas gracias perdita...
para hacer la harina d garbanzos hace falta la th, verdad? y si la th se puede hacer d alguna forma?
Pues depende de la potencia de tu batidora o picadora... lo malo es que la comprada esta muy refinada y sube el IG, aunque ahora que lo pienso para el pescado no tiene problema
Publicado: 06 Sep 2005 19:13
por MARYLYN
Publicado: 06 Sep 2005 19:16
por Krispeta
La harina de garbanzos la puedes hacer en el molinillo de café. Queda s?per pulverizada, vamos, con la misma consitencia que cualquier harina.
Publicado: 06 Sep 2005 21:43
por almode
Krispeta escribió:La harina de garbanzos la puedes hacer en el molinillo de café. Queda s?per pulverizada, vamos, con la misma consitencia que cualquier harina.
OYE, PROBASTE TU A MOLERLOS ? Y NO TE CASCO EL MOLINILLO? ES QUE YO TENGO UNO DEL AÑO LA PERA, PERO NO SE SI ME ATREVERE A MOLERLO. PERO POR OTRO LAO SI MUELE CAF? QUE ES MAS DURO, TAMBIEN DEBERA MOLER LOS GARBANZOS.........PUES LO PROBARE, AVER......................
Publicado: 06 Sep 2005 22:00
por RAKI
Publicado: 07 Sep 2005 08:50
por despistado
Yo la primera vez que hice la harina de garbanzos la hice con el molinillo de café y me cargué la tapa (era de PVC).
Yo la hago con la picadora de la batidora y me sale bien. La batidora es de 750 W.
Para que los garbanzos sean un poco mas blandos se pueden tostar en el horno un rato. ?NO?
