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bastant simpre .... q toy q no puedo ni con las pesta?as


mi comida de mañana...
es algo q hago de varias formas.... no sabia c**o llamarlo asi q sera...

POTAJE DE GARBANZOS AL WOK I



lleva,
cebolla
ajo
embutidos varios q tenia solitos pro la nevera c**o: un trozo de chistorra, jamon serrano, bacon.
col china (es la q tenia, puede ser la col comun )
garbanzos cocidos (q guardo en su caldo de coccion congelados)

en el wok introduzco en este orden a medida q se van haciendo los
ingredientes.

- ajo en laminas y cebolla en juliana (todo muy finito)
-col en juliana.. un poco de sal,... dejar q reduzca mucho tienen q estar las verduras casi hechas para introducir...
-surtido de embutidos
- y finalmente los garbanzos cocindos.. corregir la sal
si keremos q sea caldoso añadimos caldo de coccion y dejamos un rato

es relativamente rapido y los sabores son muy ricos

en la foto esta sin caldo pq a mi no me gusta...
asi sin caldo sirve c**o guarnicion de carnes, .. si nos sobra le añadimos unos huevos batidos y queda una tortilla muy rica

Y esta es mi cena un sandwich ..



no tenia gran cosa para montarlo asi q este en concreto es la mar de simple.. es q no tenia ni jamon de york q triste
bueno a lo q iba

- pan de linaza al micro .. lo hago en un tupper cuadradito y asi queda con forma de sandwich.. lo parto por la mitad.. y hago dos tapas ..
-lactonesa mezclada con atun y unas gotas d salsa piri-piri (picante)
-tomate natural
-lechuga
-queso graso

na mas por hoy

Espero q os haya gustado
Hasta mañana

que bueno las copio las dos

Que buena pinta ese potaje en wok!!!!
Lo guardare para más adelante probarlo.

Tu si que sabes Iru!! Que bien te lo montas!!

Que bueno txikitxu No se que quieres tener mas,yo ya he cenado y empezaba de nuevo con tu cena.

Te encuentro tristona.???Levanta ese ?nimo !!!

Jo Iru, y a mi que no me gustan los garbanzos,

pero asi seguro que los pruego

c**o siempre Iru, espectacular

me alegro q os guste
no toy tristona (o si ?? ) estoy agotada .. mas exprimida en el curro q una uva en un mosto
cansadiiisima
hoy no puedo con todos los mensajes .. ufff... amos q me voy a la cama ya mismo

ah ! a mi tampoco me gustaban los garbanzos hasta q probe el falafel y el hummus.. mi madre flipaba pq empece a cocinar garbanzos y a congelarlos.. pa tenerlos mas a mano la pobre mujer no salia de su asombro incluso llego a cocinarmelos ella de la ilusion q le hizo.. pa q no me faltasen :lol:
ahora me he habituado mas a ellos.. pero me los c**o con tomate, al curry .. o , este verano en tarragona los probe con alioli...

si no keires garbanzos... prueba con alubias yo echo mano de lo q tengo esta vez eran los garbanzos

gracias