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QUE ME DICE DANPEL QUE AL PAN NO SE LE PUEDE PONER LEVADURA ROYAL? MMMMMMMMMMMM
A VER , YO LE PONGO LEVADURA NORMAL , Y NADIE ME DIJO NADA
DIME HIJA TU QUE TODO LO SABES Y TIENES LOS PIES MAS BONITOS DEL FORO OLE OLE

?Sabes Pilar? creo que por la cucharadita que le vamos a poner .... que nos de una alternativa Monty o que calle para siempre !!!

Vaya, que mejor busquemos una que no lleve arroz pero mientras ... si no hay otra ... que le vamos a hacer !!!

ESO QUE DESPUES NOS PONEMOS CIEGAS DE CHOCOLATE SIN AZUCAR Y NADIE PROTESTA .

ENTONCES NO SE PUEDE?
Y ENTONCES CON QUE VOY A HACER EL PANNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN

BUENO AHORA NO ESTOY COMIENDO PAN PERO BUENO EN UN PAR DE DIAS SI Y c**o SI NO SE PUEDE CON LEVADURA A VERRRRRRR QUE ALGUIEN ME DIGA QUE HACEMOS POR QUE DANPEL ESTA TODA ESTRESAAAAAA c**o YO
JOLINNNNNNNNNNNNNN

es q yo no uso levadura Royal pa casi na ..
solo la usaba para el pan de lino .. asi q habra q buscar las papelinas gasificantes.. no se si vale el bicarbonato .. aq algun dia lo he hecho sin Royal y ha kedao bueno :lol:

en pan nuestro de cada dia integral.. pa eso uso normalmente levadura fresca (una q se vende en bloque q huele mu fuerte ) tb hay a la venta lo mismo pero liofilizada .. aki de la casa Maizena ... es q no se q tienes por ahi
supongo q si preguntas en una panaderia si te venden levadura pa pan .. kizas...

pa q usais la Royal ??

La levadura para PAN fresca , la teneis en muchos sitos en mercadona en el c.i en las panaderias etc y despues esa misma en polvo es de la casa Maizena o Vahine y pone levadura de panadero.


La royal es para bizcochos y el sustituto seria los papelillos de gaseosa que estan en todos los supers

PILARCITA escribió::
DIME HIJA TU QUE TODO LO SABES Y TIENES LOS PIES MAS BONITOS DEL FORO OLE OLE

pelota

Se llama levadura al organismo vivo, generalmente un hongo, que produce enzimas, los cuales provocan cambios bioquémicos importantes en productos orgúnicos naturales: fermentaci?n. Son capaces de transformar los azúcares en alcohol y CO2. Se multiplican por gemaci?n o estrangulamiento cada 3 horas.

Composici?n de la levadura fresca
Agua 70,0%
Materias nitrogenadas 13,5%
Materias celul?sicas 1,5%
Azúcar 12,0%
Materias minerales 2,0%
Vitaminas B,PP,E

carlosvalencia escribió:Se llama levadura al organismo vivo, generalmente un hongo, que produce enzimas, los cuales provocan cambios bioquémicos importantes en productos orgúnicos naturales: fermentaci?n. Son capaces de transformar los azúcares en alcohol y CO2. Se multiplican por gemaci?n o estrangulamiento cada 3 horas.

Composici?n de la levadura fresca
Agua 70,0%
Materias nitrogenadas 13,5%
Materias celul?sicas 1,5%
Azúcar 12,0%
Materias minerales 2,0%
Vitaminas B,PP,E

PERO CUANTO SABE ESTE CHICO!!!!!