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He leido la receta del pan de nueces y me gustaria saber si alguien lo ha probado substituyendo la leche por leche de soja y los yogures por yogures de soja?

Alguna de vosotras tiene la adaptaci?n para la thermomix?


INGREDIENTES:

500 gr. de harina integral (la compre en mercadona)
1 sobre de levadura
100 gr, de nueces en trozos pequeños
2 yogures naturales desnatados
1 cta. de sal
400 gr. de leche desnatada
1 cucharada de aceite de oliva

ELABORACION:

Partir las nueces en trozos pque?os ( si tienes th a velocidad 3)
Mezclar los yogures, la leche y el aceite, mezclar bien
Por otro lado, mezclar la harina con la levadura, la sal y las nueces. Añadir esta mezcla poco a poco a los líquidos, e ir mezclando envolviendocon la cuchara. No remover mucho porque sino queda muy mazacote. Si notais que le falta líquido podeis añadir un poco mas de leche (depende de la harina que se utilice).
Engrasar un molde de plumcake y verter la mezcla y verter la mezcla. Precalentar el horno a 180 ? y hornear durante aproximadamente 1 hora (depende del horno). Comprobar con la punta de algo fino si esta cocido por dentro antes de sacarlo.

:plas: Me ha gustado tú receta!!!!
Esta anotada.

Se le pueden añadir unas cuantas pas así...........................
HUMMMMMMMMMMMMM solo de pensarlo

RAKI escribió: Se le pueden añadir unas cuantas pas así...........................
HUMMMMMMMMMMMMM solo de pensarlo

pasas en fase I .... va a ser que no ...

Subo esta receta al Post fijo que no esta. ?Vale?

Meritxell escribió::plas: Me ha gustado tú receta!!!!
Esta anotada.

Hola Janet,

Yo puse esa receta en su día , y respecto a la adaptaci?n a la Th, no lo recomeindo, porque se trata de mezclar los ingredientes con movimientos envolventes, porque si lo mueves mucho se hace un mazacote.

To tb tengo la TH, y la utilizo mch?iiiiisimo, pero para esto es mejor a mano. De todas maneras tardas nada en mezclarlo, ni un minuto.

Besos

Se pueden utilizar la leche y los yogures de soja?

c**o poder, se puede.
Lo que no sé es cómo sabr?
Yo aún no he probao esas cosas tan modernas, soy más clasiquita, jejeje