MI DESASTROSO MONTITIRAMIS
Publicado: 21 Sep 2005 13:03
Pues sí chicas,un desastre de Montitiramisú
Cierro la tienda c**o alma que se lleva el diablo,me paso por 3 supermercados
para encontrar el queso Mascarpone.
Llego a casa,mi marido de los nervios
porque he tardado mucho,me tiene a los tres peques en la ba?era...se larga a una reunión?
.
Los baño...la cena...y tach?n
la cocina para mí solita,pa preparar mi Montitiramisí.
Empiezo por prepar el bizcocho,genial
meto todos los ingredientes en la TH y en un periquete ya sale del horno y con una pinta!,
Me dispongo a preparar la crema y para ello me miro el libro de la TH,opto por montar antes las claras,ya que indica que tiene que estar el recipinte muy limpito y libre de toda grasa,me quedan fenomenal
y ahora a montar la nata que he tenido unos minutitos en el congelador.
Bueno, pues con la desesperaci?n "la cagu?",pues pasó de fregar la TH antes de montar la nata y c**o algún resto de clara montada debía quedar...
Sin quererlo me salió mantequilla,es decir una especie de líquido flotando y unas pelotillas de algo graso alrededor de la mariposa de la TH
Horror!!
me doy cuenta de que no me queda más nata,pues nada le escurro el liquidillo y añado las pelotillas de mantequilla?a la crema.
Sigo montando todo según la receta...
Resultado:de aspecto dista mucho de la foto tan preciosa del de Lunanera
,pero de sabor...Dios,que cosa más rica!
Delicioso!
Gracias Lunanera.

Cierro la tienda c**o alma que se lleva el diablo,me paso por 3 supermercados

Llego a casa,mi marido de los nervios


Los baño...la cena...y tach?n

Empiezo por prepar el bizcocho,genial


Me dispongo a preparar la crema y para ello me miro el libro de la TH,opto por montar antes las claras,ya que indica que tiene que estar el recipinte muy limpito y libre de toda grasa,me quedan fenomenal

y ahora a montar la nata que he tenido unos minutitos en el congelador.
Bueno, pues con la desesperaci?n "la cagu?",pues pasó de fregar la TH antes de montar la nata y c**o algún resto de clara montada debía quedar...
Sin quererlo me salió mantequilla,es decir una especie de líquido flotando y unas pelotillas de algo graso alrededor de la mariposa de la TH

Horror!!

Sigo montando todo según la receta...
Resultado:de aspecto dista mucho de la foto tan preciosa del de Lunanera


Delicioso!
Gracias Lunanera.