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Pregunta.........
Publicado: 30 Sep 2005 09:16
por carlosvalencia
..........a las expertas,esta combinación seria Monti???????
3 huevos
1 vaso (de los de agua 250 cl) de fructosa
1 vaso ? de aceite
1 y ? vasos ? de leche de soja
? kg. de harina de soja
la ralladura de la piel de un limón
1 yogurt natural o de limón (montiaceptable)
3 papeles dobles de gaseosas ( 3 de cada color) esto solo lleva bicarbonato , ácido mílico y ácido tartúrico
canela y fructosa para espolvorear
me pode?s decir que esta permitido y que no?. Gracias.

Publicado: 30 Sep 2005 09:18
por Antea
Está permitido todo
Ya estoy impaciente, a ver que nos pones....

Publicado: 30 Sep 2005 09:21
por carlosvalencia
Publicado: 30 Sep 2005 09:21
por PERDITA_DURANGO
Pues permitido todo, lo unico seria el mezclar la harina de soja con los huevos, que no se si lo descartamos porque esta prohibido o porque la harina de soja es muy mala de trabajar, me da que lo segundo.
Nos vas a hacer montychochopos??

Publicado: 30 Sep 2005 09:26
por carlosvalencia
PERDITA_DURANGO escribió:Pues permitido todo, lo unico seria el mezclar la harina de soja con los huevos, que no se si lo descartamos porque esta prohibido o porque la harina de soja es muy mala de trabajar, me da que lo segundo.
Nos vas a hacer montychochopos??

A que te refieres con que es dificil de trabajar?......... no hay que manipular la masa con las manos , por sí es eso.........
Que tipo de harina se puede usar?.

Publicado: 30 Sep 2005 09:31
por PERDITA_DURANGO
carlosvalencia escribió:PERDITA_DURANGO escribió:Pues permitido todo, lo unico seria el mezclar la harina de soja con los huevos, que no se si lo descartamos porque esta prohibido o porque la harina de soja es muy mala de trabajar, me da que lo segundo.
Nos vas a hacer montychochopos??

A que te refieres con que es dificil de trabajar?......... no hay que manipular la masa con las manos , por sí es eso.........
Que tipo de harina se puede usar?.

Yo no la he usado nunca Carlos, pero Irutxu ha hecho intentos de crepes, y creo que hasta de pizza y no le fue muy bien, no se especificarte mas

, pero siendo para una coca no creo que presente mayor complicacion

Publicado: 30 Sep 2005 09:59
por Mili
perdita, me da que es por lo poco trabajable que es, porque los huevos están prohibidos pero con harina integral.
Carlos, no seas malo e inf?rmanossssssssss

Publicado: 30 Sep 2005 11:05
por ranna
Re: Pregunta.........
Publicado: 30 Sep 2005 11:08
por loreh
carlosvalencia escribió:..........a las expertas,esta combinación seria Monti???????
3 huevos
1 vaso (de los de agua 250 cl) de fructosa
1 vaso ? de aceite
1 y ? vasos ? de leche de soja
? kg. de harina de soja
la ralladura de la piel de un limón
1 yogurt natural o de limón (montiaceptable)
3 papeles dobles de gaseosas ( 3 de cada color) esto solo lleva bicarbonato , ácido mílico y ácido tartúrico
canela y fructosa para espolvorear
me pode?s decir que esta permitido y que no?. Gracias.

estú todo perfecto
a ver con que nos sorprende este chico ahora....

Publicado: 30 Sep 2005 11:24
por carlosvalencia