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(dieta) receta de Pez-espada Monti?

Publicado: 04 Oct 2005 09:27
por Alea
Alguna tiene una receta de c**o hacer filetes de pez espada y que quede rico y monti?? yo simplemente antes los pasaba a la plancha con cualquier guarnici?n, pero se me antoja hacer algo mas especial.

Publicado: 04 Oct 2005 10:23
por almode
el pez espada es parecido al atún, verdad?. pues se podria poner igual. O en salsa verde, que para mi es la mas rica.......hummmm me encanta......
ya me dirés que compraste en el herbolario.......

:beso:

Publicado: 04 Oct 2005 10:26
por irutxu
si los tienes en filetes finos luedes enrollarlos con un relleno de una verdura fina c**o pimiento, berenjena finamente cortada (ya frita), o .. bacon .. y freirlos :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Oct 2005 10:57
por Alea
Hum, no son dos rodajas de las que vienen conjeladas, lo haré con un sofritito de cebollita y tomate y lo meter? al horno para que dore la cebolla, todo eso es monti asi que...
Almode: La que fue al herbolario fue mi madre y me trajo la harina de soja, y encarg? la de garbanzo, yo me pasar? esta tarde que tengo dentista, a ver que me encuentro.