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c**o desde que conoc? la soja, la tomo de todas las formas. Hoy sabado para pasar el rato, hemos intentado hacer unas magdalenas de soja. (aunque ya veis el resultado )

Se ha utilizado una receta del foro (creo que fue Eugenia) pero con harina de soja.

El experimento era unas magdalenas de soja con chocolate, y otras sin chocolate.

La masa que resulta de mezclar todos los ingredientes es muy dificil de trabajar con ella, aquí os dejo una fotito de c**o entraron en el horno.




20 minutos despues a 180º este es el resultado:



Ahora vienen los comentarios. Mi novia dice que estan poco dulces, mi madre que están c**o amargosas, y a mi me saben de puta madre!! con Quién nos quedamos??

Un saludo

PD: Irutxu, esto lo tienes que hacer tú para despues yo copiarme, por que a mi no me han quedado c**o magdalenas, más bien seráa c**o dulces de soja (me recuerda al sabor de dulces navide?os)

...venga a experimentar y experimentar...claro...bien podrás...comprando la soja por sacos...

Ostras, estés c**o yo y las madalenas, que prácticamente todas las semanas hago, y es que hasta que no me salgan bien no voy a parar. Tengo unas cuantas recetas recopiladas y con ninguna sale c**o quisiera.

El caso, es que comestibles están, pero no acaban de tener el punto, más que nada la esponjosidad que suelen tener, que la primera vez que las hice quedaron más o menos esponjosas, pero últimamente quedan más apelmazadas.

Las dos últimas veces he mezclado la harina de soja con gluten (mitad por mitad, ?será mucho?), por aquello que sin proteína no suben, y vamos, subir suben un poquitún, pero tampoco te vayas a creer. Así que cualquier recomendaci?n será bienvenida, porque para desayunar siempre me apetece una con el café...

El h?bito no hace al monje
¿Qué importa que esten feas si lo que estan es muuuuu guenasssss!
El q lo sigue lo consigue.

saben a una especie de mazapan, con los tipicos dulces navide?os

Y c**o es harina de soja, se pueden comer en cualquier momento no??

bueno yo soy un poco .. no hago madalenas ni galletas.. es q no me hacen gracia no se.. les debo de tener mania y no se pq .. hubo un tiempo q hacia mufins ..pero para hacerlos con h. de soja .. puede quedar hecho una piedra no se... no se si probar sikiera

q recetas habeis hecho ?? yo no tengo ninguna ..

a ver si tengo un pokito de ganas y prueno alguna ..

decidme de alguna receta q haciendo magdalenas normales, os haya salido bien, por fi .. a ver si tengo un huequillo en mi agenda-laboratorio I+D

Pues yo hasta que no cerreis la investigacion con la receta definitiva no voy a ser quien lo pruebe, porque una vez hice magdalenas normales y al dia siguiente se me cayo una al suelo y me cargue la baldosa

Perdita que exagerada, no seráa para tanto

Siento que no te hayan quedado bien, pero si estan buenas de sabor no importa el aspecto, a mi con la harina integral que quedaron bien con la harina esta no las he probado pero casi que me dí no se qué hacerlas, haber si alguien se anima y experimenta.