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Qué alegría, ha quedado buenísimo.

Me he basado en la receta del pan básico de proteínas de Atkins, añadiendo algunas cosas permitidas


RECETA:
2 huevos y 2 claras
3 cucharadas de harina de soja
1 cucharada de salvado de avena
2 cucharadas de nata
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
2 cucharadas de cacao puro en polvo
pizca de sal
edulcorante
gasificante
1 puñado de avellanas en pedacitos pequeños
1 cucharadita de s?samo

Montar las claras a punto de nieve.
Batir las yemas con los demás ingredientes, y añadirle las claras con cuidado.
Dejar reposar 3 minutos.
Al molde y al horno, precalentado a 180º, 35 minutos.

Queda un bizcocho esponjoso y rico, rico.
Le he calculado unos 25 gr de HC, entero, así que puedes ponerte la raci?n que puedas permitirte ese día...

Yoyo-girl escribió:
Qué alegría, ha quedado buenísimo.

Me he basado en la receta del pan básico de proteínas de Atkins, añadiendo algunas cosas permitidas


RECETA:
2 huevos y 2 claras
3 cucharadas de harina de soja
1 cucharada de salvado de avena
2 cucharadas de nata
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
2 cucharadas de cacao puro en polvo
pizca de sal
edulcorante
gasificante
1 puñado de avellanas en pedacitos pequeños
1 cucharadita de s?samo

Montar las claras a punto de nieve.
Batir las yemas con los demás ingredientes, y añadirle las claras con cuidado.
Dejar reposar 3 minutos.
Al molde y al horno, precalentado a 180º, 35 minutos.

Queda un bizcocho esponjoso y rico, rico.
Le he calculado unos 25 gr de HC, entero, así que puedes ponerte la raci?n que puedas permitirte ese día...

Y ANONE ESTA LA FOTO?????

Yoyo-girl escribió:
Qué alegría, ha quedado buenísimo.

Me he basado en la receta del pan básico de proteínas de Atkins, añadiendo algunas cosas permitidas


RECETA:
2 huevos y 2 claras
3 cucharadas de harina de soja
1 cucharada de salvado de avena
2 cucharadas de nata
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
2 cucharadas de cacao puro en polvo
pizca de sal
edulcorante
gasificante
1 puñado de avellanas en pedacitos pequeños
1 cucharadita de s?samo

Montar las claras a punto de nieve.
Batir las yemas con los demás ingredientes, y añadirle las claras con cuidado.
Dejar reposar 3 minutos.
Al molde y al horno, precalentado a 180º, 35 minutos.

Queda un bizcocho esponjoso y rico, rico.
Le he calculado unos 25 gr de HC, entero, así que puedes ponerte la raci?n que puedas permitirte ese día...

¿Menuda pinta!!! éla harina de soja sirve igual que la de trigo? Yo es que estoy haciendo monti y... tendré que buscar el IG de la soja. Si te queda así de esponjoso... tiene que estar de vicio...

No tengo c?mara digital..... lo siento... y mi mívil no tiene bluetooth

pero imagínatelo

con la forma túpica de bizcocho... oliendo a chocolate y avellanas....

Uhmmmmmmmmmm

Para el próximo intentaré hacerme con una c?mara y a ver si puedo poner la foto

inmag escribió:
¿Menuda pinta!!! éla harina de soja sirve igual que la de trigo? Yo es que estoy haciendo monti y... tendré que buscar el IG de la soja. Si te queda así de esponjoso... tiene que estar de vicio...

Inmag, te mando los IG. Si que sirve para Monty:

soja y cacahuetes y avellanas, entre 15 y 20
salvado 30
chocolate puro, menos de 22

Yoyo-girl escribió:

inmag escribió:
¿Menuda pinta!!! éla harina de soja sirve igual que la de trigo? Yo es que estoy haciendo monti y... tendré que buscar el IG de la soja. Si te queda así de esponjoso... tiene que estar de vicio...

Inmag, te mando los IG. Si que sirve para Monty:

soja y cacahuetes y avellanas, entre 15 y 20
salvado 30
chocolate puro, menos de 22

Gracias, quedan apuntados...

Yoyo, que este bizcocho no es para induccci?n !!!!

la soja, es una legumbre ... y hasta el final de la fase de ppp no puedes introducila

esp?rate a acabar inducci?n, mujer, si no ... no vas a conseguir bajar nada


PD: c?pialo en el post-it fijo de recetas monty, que para las chicas monty si que es bueno

Ciclonix escribió:Yoyo, que este bizcocho no es para induccci?n !!!!

la soja, es una legumbre ... y hasta el final de la fase de ppp no puedes introducila

esp?rate a acabar inducci?n, mujer, si no ... no vas a conseguir bajar nada


PD: c?pialo en el post-it fijo de recetas monty, que para las chicas monty si que es bueno

Que sí que estoy bajando, Ciclo, ¿no ves que sólo me tomo un poquito según la cantidad de HC que me pueda permitir? No te preocupes que va bi?n, y aunque la soja sea una legumbre tiene un montón de proteínas, y sólo 15 gr HC.