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Hecho con harina de soja. Y ha quedado buen?iisimo
No me atrv?a a hacerlo porque la harina de soja para según que cosas tiene un gusto un poco extraño. Pero me ha gustado tanto el sabor que ya me veo haciendo plum cake, magdalenas

Ingredientes:

90 gr. de fructosa
1 naranja de zumo sin piel
3 huevos
60 gr de aceite
130 gr. de harina de soja
3 cucharaditas de levadura en polvo
un pellizco de sal

Verter en el vaso la fructosa y programar unos segundos a velocidad 10.
Añadir la naranja sin piel y triturar unos segundos a vel. 5.
A continuación incorporar los huevos y programar 2 min. 37? , velocidad 3.
Añadir el aceite y batir 20 segundos en velocidad 3.
Por último añadir la levadura, la harina y la sal y mezclar 10 seg. en velocidad 1 1/2.
Verter en un molde engrasado con aceite e introducir en el horno, precalentado a 180º, durante 25-30 minutos


En el molde...



Ya desmoldado...



Y después de mi ataque...

La harina de soja ¿dónde se compra? ( cada vez que pregunto algo tengo la sensaci?n de que ya lo he preguntado).

Loreh cuándo se supone que se puede meter una trozo de bizcocho entre pecho y espalda.

caro43 escribió:La harina de soja ¿dónde se compra? ( cada vez que pregunto algo tengo la sensaci?n de que ya lo he preguntado).

Loreh cuándo se supone que se puede meter una trozo de bizcocho entre pecho y espalda.

La harina de soja la encuentras en cualquier herborister?a.
Este bizcocho lo podrías tomar para desayunar de vez en cuando o un trozo de postre un domingo por ejemplo (no a diario claro). Ya que lleva huevo NUNCA después de una comida con glácidos de ig medio.

Yo hoy c**o no me he podido resitir el trozo que falta ha sido mi cena junto a un vaso de leche de soja

Apuntada queda

Loreh que buena pinta yo no me he atrevido a hacer bizcochos con esa harina, lo que si he hecho hoy ha sido una tarta de queso que la hemos comido de postre en la cena, de sabor muy rica pero se me desmigaba al cortarla no sé si seráa por la harina.

Ya se lo que voy a hacer con el medio paquete de harina de soja que me queda y yo ayer haciendo experimentos, en vez de ir a algo seguro

:copiado queda, yo hice el pan que (no recuerdo el nombre)puso en in mensaje y la verdad el gusto bueno pero a mi no me subio na de na .y se desmigaba.pero volvere a probar con esto que tiene una pinta de vicio

guuaaayyyy!!!!!
podemos abrir un post fijo de "usos de nuestro paquete de harina de soja"

gracias Loreh !!!!

loreh, este cae seguro mañana que tengo la tarde libre

gracias, guapetona

qué wena pintaaaaaa (?se te ha quemao un poco o ese color es normal?)